Шоколадный купол

автор elizaveta88 elizaveta88

Рецепт шоколадного купола

На фото готовое блюдо шоколадного купола

  • Общее время: 5 ч
  • Рецепт на 10 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 198 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Замечательный торт без выпечки! Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадного коктейля, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • шоколад молочный 400 г
  • шоколад горький 100 г
  • сливки 400 мл
  • мягкое сливочное масло 80 г
  • сливки 350 мл

Повод приготовления:

Полдник, Детский праздник, Семейный праздник

Как приготовить пошагово

  1. Шоколад (молочный и горький) разломать на небольшие кусочки, положить в огнеупорную посуду, влить сливки 20% и поставить на водяную баню. Нагревать, не доводя до кипения, пока шоколад полностью не растворится. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.

  2. Добавить в шоколадные сливки размягченное масло и взбить в пышную массу.

  3. Бисквит (например русский бисквит) нарезать кубиками шириной приблизительно 4х4 см.

  4. Большую миску или салатницу застелить пищевой пленкой и в нее положить в произвольном форме нарезанный бисквит. Залить все приготовленное кремом, накрть и поставить в холодильник на 4-5 ч.

  5. Сливки 30% взбить в пышную пену. Торт перевернуть на блюдо, снять миску и пленку. Обмазать взбитыми сливками. Можно посыпать тертым шоколадом, или украсить ягодами, или чем угодно по-желанию

  6. До подачи держать в холодильнике. В оригинальном рецепте использовался только горький шоколад, пробовала так делать, по мне так получается горьковато, с молочного шоколада получается гораздо нежнее и детям так определенно больше нравится)

    шоколадный купол
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный смузи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
yulya78
yulya78

Кстати, когда я первый раз попробовала шоколадный купол, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

ksyusha
ksyusha

Elizaveta88, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

yulya78
yulya78

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

khmanova_96
khmanova_96

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

vikhtinskaya_78
vikhtinskaya_78

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шоколадного купола разочаровал.
Никому не понравилось(

Дебекова Катарина
Дебекова Катарина

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

iyenayav2005
iyenayav2005

Размещаю ссылочку на рецепт шоколадного смузи, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Шоколадный коктейль

Нежный шоколадный коктейль с приятной консистенцией и кофейным ароматом. Вы останетесь довольны, обязательно попробуйте этот рецепт....

10 мин

Чизкейк шоколадный

Очень шоколадный и очень вкусный....

1 ч 30 мин

Шоколадный Чизкейк

печенье — 230 г; сливочное масло — 90 г; сыр маскарпоне — 250 г; сыр филадельфия — 250 г; сахар — 80 г; сливки — 200 мл; желатин — 6 г; молочный шоколад — 150 г; белый шоколад — 150 г...

180 мин

Шоколадный пудинг

У меня уже был рецепт Шоколадного пудинга с нотками апельсина. В таком исполнении он мне даже больше напоминает шоколадный вариант паннакотта. А настоящий рецепт можно отнести к более классическому варианту итальянского шоколадного пудинга. Готовится очень просто и из совершенно доступных продуктов!...

15 мин

Шоколадный смузи

Любите бодрящий только что приготовленный кофе по утрам? Попробуйте ничуть не менее бодрящий и полезный шоколадный коктейль....

10 мин

Крем шоколадный

Молоко 600 мл; Пшеничная мука 30 г; Яичный желток 2 шт.; Сахар 80 г; Ванильный сахар 7 г; Жирные сливки 250 г; Шоколад 80 г...

30 мин

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс появился во французской кулинарии случайно. Для его приготовления французские кулинары не использовали ни муку ни крахмал. Они использовали только яйца, шоколад и сахар. Это все смешали и получили мусс. Преимущество шоколадного мусса в том, что его можно использовать как десерт или как...

360 мин