Вкуснейшая, ароматная и очень нежная пасха малиновая предлагается вашему вниманию. Что может быть лучше, чем побаловать себя и близких чем-то новеньким на праздник? Рекомендую попробовать приготовить рецепт украинской пасхи, расскажите, что получилось.
Пасха малиновая
автор Соня Пинина 
На фото готовое блюдо пасхи малиновой
- Общее время: 1140 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 294 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Малина — 100 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Сливочное масло — 50 г
Повод приготовления:
На праздничный стол, Пасха
Как приготовить пошагово
-
1. Рецепт приготовления пасхи малиновой следует начать с творога. Его необходимо протереть через сито дважды, чтобы избавиться от комков. Если творог кажется жидковатым, то лучше поставить его под пресс на некоторое время, чтобы стекла лишняя сыворотка, а уже потом протереть.
-
2. Свежие ягоды тоже лучше протереть через сито или взбить блендером. Можно заменить малиновым вареньем. Добавить ягодную смесь в творог и как следует перемешать.
-
3. Попробовать творог (особенно если добавляется варенье, в котором уже есть сладость), при необходимости добавить сахар по вкусу. Затем понемногу добавлять сметану, перемешивая до однородной консистенции.
-
4. В отдельное емкости растереть размягченное сливочное масло и добавить к творогу. Затем вбить туда 1 яйцо (можно использовать только белок или только желток). Тщательно перемешать до получения однородной массы.
-
5. Заранее приготовить форму, которую застелить марлей. Полученную творожную массу выложить в форму, накрыть краями марли и поставить под пресс минимум на сутки.
-
6. Когда пасха малиновая в домашних условиях готова, аккуратно достать ее из форму, украсить свежими ягодами и можно подавать к столу.
На заметку:
Приготовить пасху малиновую может даже неопытный кулинар - в рецепте нет абсолютно ничего сложного. Также ягоды можно комбинировать, добавляя новые оттенки вкуса.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасху с фисташками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить пасху малиновую
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пасху малиновую, спасибо огромное за рецептик!!!!
Если любишь пасху малиновую, посмотри еще culinier.ru/deserty/paskha/paskha-shokoladnaya.
Спасибо, рецептик замечательный
Соня! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Огромное спасибо!
творог 600 г; сливки для взбивания 250 мл; сахарный песок 120 г; желтки 5 шт.; сливочное масло 100 г; стручок ванили 1 шт.; изюм без косточек 50 г; цукаты апельсиновые 30 г; орехи грецкие 25 г; орехи миндаль 25 г; апельсин 1 шт.; лимон 1 шт...
1 ч
Сахар 100 г; Творог 150 г; Сметана 2 г; Сливки 50 г; Орехи 50 г; Яйцо куриное 2 шт....
30 мин
Пользуюсь этим рецептом давно и готовлю такие пасхи наряду с традиционными из мучного теста. Это блюдо получается очень нежным, вкусным. Дети от него в восторге....
240 мин
Вот я все представляю, как наши прабабушки справлялись на кухне без электрических плит, не говоря уже о современных приборах. Они значительно упрощают нашу жизнь, а в праздники просто незаменимы....
240 мин
Творог для пасхи нужен жирный, но сухой. Если он у вас немного мокроват, лучше положить его под пресс. Если нет ванили в стручках, добавьте несколько капель ванильного экстракта....
1 д 30 мин
На 500 г творога:; 1 стак. сахара; 150 г сливочного масла; 3 cт.л. сметаны; ванилин; кусочек шоколада; 1/4 ч.л. соли....
140 мин
Украинская пасха - название, конечно же, условное, т. к. восточные славяне пекут куличи примерно одинаково. Но, поскольку это бабушкин рецепт, а бабушка - украинка, то и пасха у нас будет украинская. Готовится она из самых простых и доступных продуктов, а получается воздушной и очень вкусной.Из указанного...
600 мин
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!