Мы часто выбрасываем продукты даже не предполагая, что из них можно приготовить нечто изысканное и вкусное. Именно с таким рецептом из свиных шкурок я и хочу вас познакомить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт закуски на чипсах, расскажите, что получилось.
Закуска из свиных шкурок таежная
автор Лариса Трямкина 
На фото готовое блюдо закуски из свиных шкурок таежная
- Общее время: 300 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 130 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свиные шкурки — 500 г
- Соевый соус — 150 мл (легкий)
- Соль — 1 ч.л.
- Ягоды можжевельника — 1/2 ч.л.
- Перец черный — 1/2 ч.л.
- Перец душистый — 5 шт.
- Розмарин — 1/2 ч.л. (сухой)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Паприка — 1/4 ч.л. (сухая)
Повод приготовления:
На обед, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Ингредиенты.
-
Свиные шкурки промойте, почистите ножом (верх) и уложите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения и варите пять минут. Затем слейте воду и сполосните шкурки чистой водой.
-
Залейте их чистой водой, добавьте соевый соус, положите специи, соль и поставьте на огонь.
-
Варите час на медленном огне. Затем выньте шкурки из жидкости и дайте им немного остыть.
-
Возьмите форму и укладывайте их друг на друга, шкуркой вниз и пересыпая слои острым перцем, чесноком и паприкой.
-
Верхний слой укладывайте кожей вверх. Положите форму в пакет и установите сверху груз. Уберите в холод на 2-3 часа.
-
После того как масса уплотнится и застынет, нарежьте и подавайте. Приятного аппетита!
На заметку:
Очень часто мы не придаем значение продуктам, которые по нашему мнению, всего лишь бросовый товар. Сегодня я предлагаю сделать вам из простых свиных шкурок нечто вкусное и, можно сказать, деликатесное. Такая закуска будет встречена на ура на любом застолье. Для нее нам нужно взять свиные шкурки. Они не должны быть начисто очищены от сала и мяса, а вот волосков там быть не должно.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить закуску к коньяку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить закуску из свиных шкурок таежная
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Прикольный рецепт
Я пошла делать как у вас!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Предлагаю взять на заметку мясную закуску. Приятного аппетита и удачи на кухне.
чеснок - 2; оливковое масло - 6 ст.л.; помидоры - 3 шт.; маслины - 8 шт.; сыр моцарелла - 150 г; лимонный сок - 2 ст.л.; соль - 1 г; цукини - 3 шт....
40 мин
Ананасы консервированные 1 банка; Сыр твердый 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат Айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л.; Куриное филе 300 г...
30 мин
Многие из нас любят лето не только за солнечную и теплую погоду, а и за то, что можно наслаждаться вкуснейшими фруктами и овощами. Особенно радует мысль о том, что можно выбираться на природу и готовить любимые овощи на гриле.Но когда такой возможности нет, а в холодильнике есть любимые баклажаны и помидоры,...
1 ч
Закуска к коньяку от Николая II - пожалуй, лучшая закуска к этому алкогольному напитку, которую мне когда-либо доводилось пробовать. Эффектно выглядит, прекрасно сочетается с коньяком по вкусу....
10 мин
Закуска на чипсах пользуется спросом на любом столе - будь то семейное застолье или фуршетный стол на корпоративе. Такая закуска всегда яркая, с насыщенным вкусом и очень аппетитная! Приготовьте и вы!...
15 мин
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.