Если вы любите суши и роллы, но лень их готовить традиционным способом (или просто не получается все правильно свернуть), то такой вариант как раз для ленивых. Понадобится силиконовая форма для выпечки, рис и любые наполнители на выбор. Лучше, конечно, использовать силиконовую форму для пончиков, но если такой нет, подойдет любая, что есть под рукой. Из коллекций ноже Tojiro мне больше всего понравился вот такой F-699, нож для овощей традиционный японский Tojiro Japanese Knife, 165 мм, сталь Shirogami, 3 слоя. У меня слабость на ножи с черным/темным лезвием. Даже на знаю, чем они меня так привлекают, но в коллекции все чаще появляются именно такие экземпляры. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Суши-пончики
автор Завгородняя Мэри 
На фото готовое блюдо суш-пончиков
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 404 ккал
Кухня: Японская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- рис для суши - 200 г
- рыба красная филе - 150 г
- кунжут - по вкусу
- сыр сливочный - по вкусу
- васаби - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
На дно силиконовой формы для пончиков выложить тонкие кусочки филе рыбы.
-
Для версии с кунжутом: два вида кунжута обжарить на сухой сковороде. Высыпать на дно формы. Также я сделала версию, где одна половина покрыта рыбой, а вторая кунжутом.
-
Затем заполнить форму наполовину рисом. Рис для суши нужно приготовить согласно инструкции на упаковке или по своему любимому/проверенному рецепту.
-
Затем смазать рис сливочном сыром. На этом этапе можно экспериментировать и смазать, например, васаби, или добавить немного икры тобико.
-
Заполнить форму рисом до конца.
-
Из листа нори вырезать круг чуть больший диаметра пончика, т. к. после намокания лист немного ужмется.
-
Смазать лист в центре небольшим количеством воды и положить на рис.
-
Далее можно убрать форму ненадолго в холодильник, чтобы пончики схватились. А можно и сразу вынимать из с формы.
-
В центр пончика отсадить или сливочный сыр, или васаби. Можно также украсить икрой, зеленью, имбирем и т. п.
-
Вот такие малыши выходят.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Завгородняя, сделала сегодня суши-пончики.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Некоторое время назад готовила суши-пончики-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Офигительно вкусно!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сушах-пончиках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://culinier.ru/zakuski/sushi/sushi-filadelfiya приготовить.
Надо попробовать приготовить суши-пончики
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но суши-пончики, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Поклонники японской кухни или оценят рецепт, как приготовить суши-торт закусочный, или осудят:) Для сворачивания суши и роллов требуются навыки и опыт, а для приготовления торта только желание!...
60 мин
Секрет суши "Филадельфия" в том, что сверху водорослей нори еще идут кусочки лосося. Попробуйте, очень вкусно!...
30 мин
Праздничный салат в японском стиле для тех, кто любит суши. Рис заправляется также, как для суши. Украшается салат тонко нарезанным яичным омлетом, ветчиной, овощами и нори. Понравится и детям, и взрослым!...
1 ч
Этот торт для любителей суши! Его можно назвать одной большой суши! Он ооочень вкусный, такой нежный и также с начинками можно пофантазировать!" Я напишу как его делала я. Извините, что без пошаговых. У меня те рецепты, которые с пошаговыми новые, а те, которые без - старые. Этот тортик я готовила на...
1 ч 15 мин
Вы там знаете толк в еде :)