Рецепт от кулинара из Японии. Эти роллы с яйцом смотрятся как маленькие кулинарные шедевры, а ингредиенты - самые простые - рис, огурец, яйца и нори (пластины сухих водорослей для суши). Сначала делается ролл с огурцом, затем он разрезается на четверти, укладывается огурцом наружу, в середину - яичный омлет, и все снова заворачивается в лист нори. Рекомендую попробовать приготовить рецепт роллов по-домашнему, расскажите, что получилось.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик роллов шикай-маки