Если вы любите пробовать новые и интересные блюда, то я вам советую начать с закусок. Их легче сделать и можно попробовать много разных вариантов на праздничный стол. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированных яиц, расскажите, что получилось.
Маринованные перепелиные яйца
автор itaito 
На фото готовое блюдо маринованных перепелиных яиц
- Общее время: 3420 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 570 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Перепелиное яйцо — 20 шт.
- Перец горошком — 6 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
- Вода — 700 мл
- Уксус — 1,5 стак.
- Соль — 2 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Острый перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Яйца помойте и отварите вкрутую. Затем остудите.
-
Яйца почистите.
-
Для маринада смешайте воду с уксусом, сахаром, солью, гвоздикой, перцем, лавровым листом. Доведите жидкость до кипения, а потом проварите ее на медленном огне в течение 6 минут. Остудите маринад.
-
Морковь помойте, почистите. Перец промойте. Уложите их в банк вместе с яйцами. Также добавьте очищенный чеснок.
-
Залейте банку маринадом и закупорьте крышкой.
-
Оставьте закуску на 3 дня в холодильнике, а потом пробуйте. Приятной дегустации!
На заметку:
О том, как приготовить маринованные перепелиные яйца, я рассказала ниже. Они буду должны настояться 2-3 дня, так что мариновать их нужно будет заранее, если хотите подготовить это интересное блюдо к торжественному мероприятию. Пикантная закуска понравится многим гостям за столом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яйца фаршированные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить маринованные перепелиные яйца
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Недавно готовила фаршированные яйца крысята, так мне даже не осталось)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Маринованные перепелиные яйца просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Впервые делала маринованные перепелиные яйца.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
яйца отварные 7 шт.; печень трески 1 шт.; желток отварной 7 шт.; зелёный лук 100 г; майонез 3 ст.л.; чай 3 шт.; зелень для украшения по вкусу...
1 ч
Яйца, фаршированные грибами - отличная закуска, которая хорошо смотрится на праздничном и обычном столе....
45 мин
Cointreau апельсиновый ликер с ярким вкусом, но если у вас найдется настойка на абрикосах, попробуйте добавить ее, получится правильное сочетание абрикосов с абрикосами!...
2 ч 50 мин
Эти яйца делались в преддверие года Крысы, отсюда и название. В качестве начинки можно использовать любой фарш. Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций....
20 мин
Когда-то давным давно смотрела передачу Званый ужин. Заинтересовалась рецептом Яйца по-казачьи, но так и не смогла найти точный рецепт этого блюда. Но опять же в книге В. Зеленова встретила рецепт запеченных в скорлупе яиц, правда гусиных. В общем, идея народная, импровизация - моя)...
1 ч
Превосходная вариация на тему фаршированных яиц! Вкуснятина!Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, когда вдруг приходят незваные гости. Конечно при таком раскладе вещей необходимо быстро организовать стол. Но ведь не хочется ударить в грязь лицом да и есть желание удивить гостей чем-то...
20 мин
Перец болгарский 3 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец по вкусу...
1 ч 20 мин
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!