Вкусный, ароматный и освежающий напиток для всей семьи. Рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из персиков, расскажите, что получилось.
Айвовый компот из айвы
автор maya81 
На фото готовое блюдо айвового компота из айвы
- Общее время: 2 ч 20 мин
- Рецепт на 14 порций
Калорий: 21 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Айва - 250 г
- Вода - 2.5 л
- Сахар - 120 г
- Лимонная цедра - по вкусу
- Вино белое - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Замену газированным напиткам можно найти в собственном саду. Айва подарит вам замечательный компот для жаркого дня. Обнаружив кувшин или банку с напитком в холодильнике, ваша семья утолит жажду прохладным натуральным продуктом. Хеномелес (айва японская) широко используется для приготовления еды. Айву в свежем виде можно добавлять в чай как лимон, а еще она придает борщам и щам приятную кислинку. Заготовить свежую айву на зиму можно также как яблоки, храня в деревянных ящиках.
-
Готовя компот из айвы, можно немного менять рецепт, учитывая собственный вкус.
-
Зрелые плоды одинакового размера тщательно моем, удаляем серединки, очищаем от шкурки. Режем плоды дольками. Дольки айвы заливаем холодной водой и выдерживаем пару часов, чтобы уменьшить количество органических кислот.
-
В высокой кастрюле кипятим воду и опускаем айву в кипяток, через 5 минут засыпаем сахар по рецепту и варим компот до мягкости долек. Выключаем огонь на плите и засыпаем тертую цедру лимона или апельсина для аромата.
-
В охлажденный компот (для взрослых) вливают несколько столовых ложек белого вина. Подают компот в высоких стаканах с листиками мяты.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить компот из крыжовника. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить айвовый компот из айвы
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Maya81, аппетитно - чудо!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком компота из слив. Он мне очень нравится.
Впервые в жизни замахнулась на айвовый компот из айвы, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Готовила вчера айвового компота из айвы по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Айвовый компот из айвы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо за рецепт айвового компота из айвы, он мне пригодился.
Компот из крыжовника - это, конечно, полезно, но мы ценим его не столько за это, сколько за отменный вкус....
1 ч 15 мин
Что может быть лучше в жаркий летний день (или когда просто хочется пить), чем вкусный и ароматный компот из свежих ягод? Компот из смородины очень полезный и насыщенный. Попробуйте сами!...
35 мин
Компот из персиков - прекрасная заготовка на зиму и освежающий напиток. Такой компот легко приготовить самому. Знакомьтесь - рецепт приготовления компота из персиков на зиму на трехлитровую банку!...
70 мин
Кролик (потрошеный, весом более 2 кг) 1 шт.; Морковь (средняя) 1 шт.; Лук репчатый (средний) 2 луковицы; Лук порей 2 листа; Тыква (очищенная) 500 г; Сельдерей (корень) (очищенный) 500 г; Уксус (9%) 3 ст.л.; Вино белое 1/2 стак.; Майоран (свежий) 1 горсть; Лавровый лист 2 шт.; Лимонное сорго 3 лепестка;...
1515 мин
Компот из вишни - натуральный напиток, полезный и вкусный. Особенно он хорош зимой, когда нет возможности наслаждаться вкусом свежих ягод. Однако о зимних запасах необходимо начинать думать уже сейчас...
55 мин
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!