Несложный рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8. Готовое блюдо содержит около 220 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт профитролей несладких, расскажите, что получилось.
автор Долженко Анастасия 
На фото готовое блюдо профитролей с лососема
Калорий: 220 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Несложный рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8. Готовое блюдо содержит около 220 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт профитролей несладких, расскажите, что получилось.
Вскипятить 160 мл воды, добавить 80 г масла, сахар и соль. Хорошо размешать и постепенно всыпать муку. Готовить, постоянно размешивая, 5 мин Снять с огня, немного охладить и постепенно, по одному, ввести в тесто яйца.
Выложить тесто в кулинарный мешок и отсадить на смазанный маслом противень на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекать 25 мин при 200C.
100 г лосося измельчить и взбить вместе с оставшимся маслом и сыром в пышную массу. Остальную рыбу нарезать полосками. Срезав верхушки, наполнить профитроли начинкой. Украсить рыбными полосками.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить профитроли с грушевыма кремома. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт профитролей с начинкой.
Спасибо!
Отличный рецепт профитролей с лососем!
Очень понравился этот рецепт профитролей с лососем.
Не рецепт, а песня!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Долженко, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо за профитроли с лососем и красивое оформление!
Спасибочки за вкусняшку
Долженко, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
профитроли с лососем просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Таких волшебных профитролей вы еще не ели! Нежный карамельный крем, в меру мягкие профитроли и хрустящая сахарная корочка крамбла - это настоящее волшебство!...
3 ч
В процессе запекания профитролей не открывайте дверцу духовки, так как в этом случае тесто может не подняться....
60 мин
вода 280 мл; сахар 1 ч.л.; мука пшеничная 300 г; масло сливочное и маргарин по 70 г; яйцо куриное 6 шт.; сыр твердый 100 г столько было, можно и больше; острая копченая сухая паприка 0,5 ч.л.; чоризо (или другая сырокопченая колбаса) 100 г...
50 мин
Имя известного французского изделия, profitrole, буквально означает мелочь, а приятно. Действительно, компактные заварные пирожные не могут не радовать, особенно в натуральном формате. Так, однажды я рискнула и, собрав достаточно секретов классического заварного теста, создала по-настоящему полезные...
1 ч 20 мин
Я начиняла профитроли всеми 3-мя начинками, начинки хватило, а печеночной немного осталось. Ее можно намазать на хлеб, получатся вкусные бутерброды. Если вы хотите использовать только один вариант начинки, то ее надо увеличить в 2-3 раза. Тесто для профитролей готовится точно так же, как эклеры:www.say7.info/cook/recipe/302-EHkleryi.html,...
20 мин
Хочешь удивить гостей или порадовать домашних?Приготовьте профитроли и овации Вам обеспечены!Начинять профитроли можно любой начинкой - как сладкой, так и несладкой. Все зависит от вашей фантазии! Их можно наполнить смесью из обжаренных или тушеных овощей, взбитыми сливками, растопленным шоколадом, любым...
1 ч
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!