Старорусские творожные сырники

автор Валентина Валентина

Рецепт старорусских творожных сырников

На фото готовое блюдо старорусских творожных сырников

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 275 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Прелесть этих сырников в том, что они не жарятся в масле, а пекутся в духовке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырников ванильных, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • яйца 2 шт.
  • творог 400 г
  • изюм без косточек 100 г
  • мука белая высшего сорта 1 ст.л.
  • манка 2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • ванилин 5 г
  • соль 1 щеп.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Обед, Полдник, Семейный праздник

Как приготовить пошагово

  1. Смешать в миске творог, запаренный кипятком изюм, манную крупу, 1 яйцо + 1 яичный белок, сахар, ванилин и тщательно вымешать.

  2. Из массы сделать шарик-колобок, приплюснуть немного, (не очень тонко - приблизительно 1 см) обвалять их в муке и положить на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать оставшимся желтком и запечь в духовке при 190С 15-20 мин или до образования золотистой корочки. Важно сырники не пересушить! Очень вкусно есть теплыми со сметаной.

    старорусские творожные сырники
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырники с тмином. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
arouraled
arouraled

Это мой самый любимый рецепт старорусских творожных сырников, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

anastasiya94
anastasiya94

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

hitesas1996
hitesas1996

За рецепт спасибо

lucolil1984
lucolil1984

классические сырники - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

aleksandra81
aleksandra81

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

ksyukha81
ksyukha81

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Каролина Безотосная
Каролина Безотосная

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта старорусские творожные сырники!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

dirsa2003
dirsa2003

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю старорусские творожные сырники

omrokova_74
omrokova_74

Спасибо, Валентина!

yunger_76
yunger_76

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не старорусские творожные сырники.
Всем рекомендую.

sissinoo1997
sissinoo1997

Спасибо за старорусские творожные сырники и красивое оформление!

Сырники в мультиварке

Сладкие, сочные, нежнейшие сырники! Устоять невозможно!Сырники - наш самый любимый вариант завтрака. Этот та самая золотая середина, когда и вкусно и полезно. Даже сын, который неожиданно разлюбил творог, с удовольствием их ест. При выпечке сырников в мультиварке масла расходуется в 2 раза меньше, чем...

1 ч

Сырники со смородиной

Сырники со смородиной - это не только вкусно, но и полезно! Ведь столькими витаминами можно сразу пополнить свой организм - здесь и молочные продукты, и ягоды.Конечно, сырники можно приготовить с любыми ягодами! С черникой, вишней, земляникой, ежевикой. Я же в этот раз выбрала черную смородину.Использовать...

20 мин

Классические сырники

Если вы предпочитаете завтраки послаще, попробуйте также приготовить сырники с шоколадной помадкой....

30 мин

Сырники с клубникой

Нежные и вкусные сырнички, прекрасное сочетание со взбитыми сливками и клубникой просто восхитительное=...

20 мин

Сырники со шпинатом

Шпинат и творог — это дико полезно, а сырники — это супервкусно. Так что без лишних расшаркиваний и пространных речей предлагаем наготовить пышных сырников со шпинатом к грядущему завтраку. Оригинальное блюдо с пикантным чесночным ароматом разнообразит ваше повседневное меню.Шпинат для сырников отлично...

30 мин

Сырники ванильные

Обычные сырники, но с добавлением ванили и лимонной цедры....

15 мин

Сырники без муки

Отличный рецепт полезных сырников, в котором вместо муки мы будет использовать манку и геркулес. Довольно необычно, но вкус получается невероятный, а текстура очень мягкая и воздушная....

40 мин