Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 584 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт выпечки с корицей по-эстонски, расскажите, что получилось.
Рулетики с изюмом и корицей
автор galka 
На фото готовое блюдо рулетиков с изюмом и корицей
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 584 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 1/2 стак.
- Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
- Изюм 70 г
- Молотая корица 2 ч.л.
- Молотый мускатный орех по вкусу
- Пшеничная мука 2,5 стак.
- Коричневый сахар 1/4 стак.
- Сливочное масло 60 г
- Ванилин 3 г
- Сахарная пудра 1 столовая ложка
Как приготовить пошагово
-
Соедините в чашке взбитое вилкой 1 яйцо, молоко, сахарную пудру, ванилин и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
-
В глубокой посуде смешайте муку и дрожжи. Влейте туда молочно-яичную смесь и замесите некрутое тесто. Поставьте его в теплое место на 20-30 минут.
-
Раскатайте тесто в пласт размером, примерно, 20х30 см и толщиной 1-1,5 см. Смажьте остатками сливочного масла, посыпьте корицей, коричневым сахаром, изюмом и мускатным орехом. Сверните тесто в рулет, начиная с длинной стороны.
-
Разрежьте рулет на несколько частей, смачивая нож в горячей воде. Выложите рулетики на противень и выпекайте перед готовностью. Подавайте горячими. Можно посыпать сахарной пудрой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хлеб с изюмом и корицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рулетиков с изюмом и корицей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Чудненький рецепт)))
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Galka! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рулетики с изюмом и корицей(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт хлеба с изюмом и корицей - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить рулетиков с изюмом и корицей.
Galka, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Пеку такие рулеты из года в год в сезон персиков. Очень творожные и нежные!...
1 ч
Вкуснейшая вариация на тему выпечки с корицейВкусно! А еще выглядит необычно, привлекательно и очень аппетитно!...
2 ч 15 мин
этот рецепт мне дала подруга мамы, он очень прост и начинку можно ставить любую, на свой вкус,,,...
2 ч
Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Какао 30 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сыворотка 250 мл; Разрыхлитель теста 5 г; Сахар 1 ст.л.; Шоколадная паста 50 г...
60 мин
Представляю на рассмотрение булочки с корицей, а хотите - рулетики, которые так любит мой муж, а теперь и вся наша семья! Пахучие, сладкие, пальчики оближешь. Когда они выпекаются, в квартире такой приятный аромат, что соседи сбегаются Практический совет. Если вы любите булочки мягкие и пушистые, раскатывайте...
3 ч
Эти рулетики были сделаны совсем случайно.в субботнее утро решила приготовить сырников на завтрак, но немного напраказничила с ингридиентами, увлеклась и положила соду в творог, в итоге.: ( ( (Ну нужно было что-то делать и.вот пришлось выкручиваться. Получился очень вкусный "выкрут":)...
60 мин
Если у вас нет времени, но вы хотите побаловать свою семью вкусненьким, то этот рецепт для вас. Получается вкусно и ароматно....
30 мин
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!