Приготовить вкусный десерт в пост из доступных продуктов очень просто. Для этого вам понадобятся минимум ингредиентов и совсем немного свободного времени. Рецепт приготовления постного хвороста. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Постный хворост
автор Неустроева Юта 
На фото готовое блюдо постного хвороста
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 366 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 400 мл растительного масла
- 300 г муки
- 125 мл минеральной воды
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. тертой цедры лимона
- 1 ст.л. водки
- 1/4 ч.л. разрыхлителя
- сахарная пудра опционально
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Десерт, Пост
Как приготовить пошагово
-
Минеральную воду соедить с сахаром, разрыхлителем, цедрой лимона и 150 мл растительного масла. Тщательно размешать смесь до однородности и постепенно всыпать муку. Замесить руками упругое тесто для постного хвороста, месить около 5 минут.
-
Раскатать тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности. Пласт нарезать на прямоугольники, в центре сделать небольшой надрез и протянуть через него один конец прямоугольника.
-
Оставшееся растительное масло влить в глубокую сковороду или толстостенную кастрюлю и поставить на огонь. Как только масло разогреется, положить туда несколько заготовок для постного хвороста. Жарить печенье хворост около 20 секунд с каждой стороны.
-
Перекладывать готовое печенье на бумажное полотенце или в дуршлаг, чтобы стек лишний жир. Готовый постный хворост переложить на блюдо, просеять на него сахарную пудру через сито. Печенье постный хворост готово, можно подавать его к чаю. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Первый раз в жизни решилась на постный хворост и не получилось(((
Так обидно!!
Неустроева, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт постного хвороста!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
хворост творожный гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Сегодня приготовила постный хворост…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать постный хворост по этому рецепту.
А реально это кто-нибудь готовил?
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Порадуй домашних вкусным десертом на быструю руку!Бабушкин хворост помню с детства - румяный и пышный, всегда с чашкой парного молока. Сама сейчас также делаю хворост, только рецепт немного другой - с добавлением водки, от которой изделия получаются особенно хрустящими. Таким хворостом любят похрустеть...
1 ч 10 мин
Этот рецепт пригодится вам если в холодильнике пусто, а хочется чего-нибудь вкусного к чаю, ведь готовить мы будем на воде, без яиц и сливочного масла. Еще такой хворост можно готовить во время поста....
60 мин
Если вы любите хрустящую выпечку, то обязательно должны попробовать хворост классический. По этому рецепту он получается очень хрустящим и вкусным. Перед подачей хворост посыпается сахарной пудрой....
60 мин
400г творога; 3 стак. пшеничной муки; 1 стак. сахара; пачка кунжута (15г); масло растительное для фритюра...
1 ч
Любимое хрустящее лакомство детишек и их родителей!Просто, а вкуснее этого хвороста нетБабушка научила...
15 мин
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(