Обязательно дома пеките пироги это добавляет дому приятную теплую атмосферу, а холодными зимними вечера вас всегда согреет горячий чай со свежеиспеченными пирогами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков с повидлом, расскажите, что получилось.
Пирожки с яблочным повидлом
автор Amaliya 
На фото готовое блюдо пирожков с яблочным повидлом
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 15 порций
Калорий: 275 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яблочное повидло - 300 г
- молоко - 500 мл
- дрожжи сухие - 12 г
- сахар - 1 ½ ст.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- яичные желтки - 2 шт.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- мука - 1200 г
Как приготовить пошагово
-
Для теста нагрейте молоко, но не доводите до кипения, размешайте в нем дрожжи, и сахар, поставьте в темное место на 15 минут. Просейте муку с солью в большую миску горкой, сделайте в ней углубление.
-
Влейте молоко с дрожжами и растительное масло. Замесите однородное тесто, сформируйте из него шар, положите в чистую миску, затяните пищевой пленкой, поставьте в теплое место на 30-45 минут.
-
Присыпьте рабочую поверхность оставшейся мукой, частями раскатайте тесто в тонкие пласты и стаканом вырежьте кружки.
-
На каждый кружок теста выложить начинку, соединить края и тщательно защипните.
-
Выложите пирожки на застеленный пергаментом противень на расстоянии примерно 2 см друг от друга. Растопите сливочное масло, немного остудите и смешайте с желтком и 1 ч. л. теплой воды. Смажьте этой смесью пирожки. Выпекайте при 200 С до румяной корочки, примерно 15 мин Подавайте горячими.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожки с сайрой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо Amaliya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Вкуснятина
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
А у меня пирожки с яблочным повидлом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Amaliya, спасибо за рецептик!!!
Очень интересная ссылка о пирожках осенних.
Amaliya, рецепт замечательный, спасибо!
Просто божественный вкус!
Самый вкусный рецепт сдобного теста для пирожков!Пирожки из этого теста получаются просто объедение. Тесто воздушное с румяной корочкой и сладкой начинкой - это просто сказка. Хочешь порадовать родных - приготовь пирожки с повидлом, это просто объедение!...
3 ч 10 мин
тесто слоеное бездрожжевое (250 г) - 1 пласт; подсушенный миндаль - 125 г; сахарная пудра - 125 г; масло сливочное - 125 г; яйца куриные - 2 шт.; миндальные лепестки - 2 горсти; яичные желтки - 1 шт.; ром - 1 ст.л.; ванильный экстракт - ½ ч.л.; миндальный экстракт - 6 капель; соль морская - 1 щепотк...
35 мин
яйца куриные - 1 шт.; мука - 4 шт.; сахар - 1 г; картофель - 1 кг; масло растительное - 2 ст.л.; яичные белки - по вкусу...
1 ч 30 мин
Дебют. Надо же когда-то начинать печь пирожки детям. Одному с яблочками, другому с картошкой и мясом. Извините за качество фоток - снимала на старый телефон. ( ( (...
1 ч
маргарин - 250 г; дрожжи свежие - 100 г; яйца куриные - 5 шт.; молоко - 300 мл; соль - ½ ч.л.; повидло - 400 г; мука - по вкусу; ваниль в стручках - 1 г...
3 ч
Помните в детстве запах сдобы и свежеиспеченных пирожков? Так и хотелось стянуть с пылу жару еще горячий пирожок, а бабушка не дает, пока не остудит. Пышные, мягкие, с разной вкусной начинкой пирожки....
120 мин
Amaliya, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.