Заливной пирог с капустой и фаршем

автор varya varya

Рецепт заливного пирога с капустой и фаршем

На фото готовое блюдо заливного пирога с капустой и фаршем

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 204 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Просто, быстро, вкусно! И на второе, и на перекус!

Заливной пирог с капустой и фаршем - отличная выпечка на скорую руку. Его можно подавать и на обед, и на ужин как основное блюдо. В этом случае пирог можно есть со сметаной. Эта выпечка отлично подходит для перекуса с молоком, чаем или кофе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога овощной, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Сметана - 1 стак. (200 мл)
  • Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл)
  • Разрыхлитель - 8 г
  • Яйца - 2 шт.

Начинка:

  • Фарш мясной - 100 г
  • Капуста белокочанная - 100 г
  • Подсолнечное масло - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Заливной пирог с капустой и фаршем готовить просто и не долго. Для этого возьмите кефир, яйца, муку, фарш и разрыхлитель.

  2. 1. Сделайте тесто: смешайте сметану и яйца, добавьте муку с разрыхлителем. Вымесите до однородного состояния.

  3. 2. Займитесь начинкой: мясной фарш слегка обжарьте на сковороде, чуть добавив масла. Добавьте мелко нарезанную капусту, посолите. Остудите.

  4. 3. Форму для выпечки выстелите пекарской бумагой. Вылейте часть теста на дно, затем на тесто выложите начинку из капусты с фаршем. Залейте оставшимся тестом.

  5. 4. Поставьте в нагретую до 180 градусов духовку на полчаса, в конце я температуру обычно убавляю до 150.

Смотрите Сейчас: Как приготовить заливной пирог с капустой и фаршем

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Лика Кокорина
Лика Кокорина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла капустный пирог. Вот я ему и приготовлю.

Блошенко Янка
Блошенко Янка

Varya, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Алиса Митина
Алиса Митина

Varya, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Люся Бахтурина
Люся Бахтурина

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

alegista
alegista

Предлагаю попробовать пирог с капустой. Мне очень нравится.

Поважна Светлана
Поважна Светлана

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

anerinean2004
anerinean2004

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

esson
esson

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Анастасия Ляпина
Анастасия Ляпина

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

adart1979
adart1979

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

arouraled
arouraled

Буду смело готовить заливной пирог на праздники!

Заливной пирог с курицей и картошкой

Очень вкусный, нежный и сытный пирог приготовить проще простого!Когда я открыла для себя заливные пироги, моя жизнь значительно упростилась и с тех пор я пеку их очень часто, ведь на подготовку уходит не более 10-15 минут, а остальное делает духовка! Заливной пирог с картошкой и курицей один из моих...

1 ч 15 мин

Луковый пирог с цветной капустой

Сегодня пришла очередь несладкой выпечки. Представляю вашему вниманию очень вкусный луковый пирог с цветной капустой, сметанно-яичной заливкой-суфле и зажаристой сырной корочкой. Это так вкусно, что остановиться практически не возможно. Рука так и тянется за очередным кусочком пирога. Пирог очень вкусен...

1 ч 30 мин

Деревенский пирог

Фарш свиной 400 г; Картофель 3 шт.; Перец болгарский 3 шт.; Лук красный 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Масло сливочное 80 г; Мука пшеничная 150 г; Сыр 60 г; Орегано 1 ст.л....

50 мин

Пирог с консервой

Тесто слоеное 400 г; Картофель 3 шт.; Рыбные консервы 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

60 мин

Пирог со шпротами

Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы пришли по адресу! Рецепт, как приготовить пирог со шпротами, вам обязательно понравится....

35 мин

Пирог с яблоками

Очень просто готовится, самое долгое в рецепте - сам процесс выпекания в духовке, а замешивание теста занимает меньше 10 минут...

1 ч 30 мин

Пирог Жульенчик

мука - 200 г; яйцо - 1 шт.; сыр - 3; соль - 1 щепотка; маслины - 3 шт.; куриные грудки - 1 шт.; сметана - 2 ст.л.; сливки - 10 г...

20 мин