Такое печенье с утренней чашкой кофе прекрасно поднимает настроение, а кроме того, это классная идея для подарка: напеките его побольше и сложите в красивую баночку или пакетик! Если любите сладкое, добавьте 4 ст. ложки сахара. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с клубникой, расскажите, что получилось.
Печенье с шоколадом
автор Зоя Шинкаренко 
На фото готовое блюдо печенья с шоколадом
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 509 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 7 ст.л.
- шоколадные капли - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 10 г
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Сливочное масло растопить на медленном огне.
-
Муку перемешать с крахмалом, шоколадными каплями, разрыхлителем и солью.
-
В растопленное сливочное масло влить ванильный экстракт и перемешать.
-
К муке с шоколадом добавить яйцо и, непрерывно перемешивая, тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло.
-
Добавить в тесто коричневый сахар и еще раз вымешать.
-
Противень выстелить бумагой для выпечки.
-
Из теста сформировать небольшие лепешки и выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга.
-
Выпекать печенье в разогретой духовке 7-8 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печенье к завтраку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Нежно и оригинально!
спасибо, Зоя!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Зоя.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить печенье с шоколадом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
ОО, мой любимы рецептик печенья с шоколадом
Последнее время увлеклась приготовлением итальянского печенья, мужу нравится.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
В общем, супер!!!
Зоя-волшебница!!!
Зоя, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Впервые в жизни замахнулась на печенье с шоколадом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
масло сливочное - 225 г; сахар - 150 г; яичные желтки - 1 шт.; имбирь - 60 г; мука - 280 г; соль - 1 щепотка...
30 мин
У меня есть одна знакомая, которая овсяные печеньки печет "из того, что было". Увы, мой уровень владения кулинарией не позволяет пока таких вольностей, потому я искала четкий, простой рецепт овсяных печенек, твердых и рассыпчатых одновременно, и чтоб было "размешал-выложил ложкой-испек" ибо нередко времени...
30 мин
Масло сливочное 120 г; Сахар 120 г; Яйца куриные 1 шт.; Мука пшеничная 160 г; Шоколад 60 г; Арахис 40 г; Сода 1/4 ч.л....
30 мин
В Италии существует множество пекарен, где лучшие кондитеры работают над созданием кулинарных шедевров. И главный среди них — традиционное итальянское печенье. Оно невероятно вкусное и великолепное в своей простоте!Мы подготовили для вас рецепт подобного печенья, которое не так популярно, как остальные,...
40 мин
Печенье с клубникой - простая, но в то же время романтичная домашняя выпечка, идеально подходящая для таких же романтичных торжеств, например, для Дня всех влюбленных. Хотя, конечно, такое печенье будет уместно в любой день и на любом столе в доме, где сохранились светлые чувства друг другу. О романтике...
120 мин
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)