Кофейные бискотти с шоколадными каплями

автор tirsetr1995 tirsetr1995

Рецепт кофейных бискотти с шоколадными каплями

На фото готовое блюдо кофейных бискотти с шоколадными каплями

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 394 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 394 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта 1 чашка
  • Сахар 60 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Масло сливочное 40 г
  • Кофе 1 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 2/3 ч.л.
  • Шоколад черный 40 г
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Масло взбиваем с сахаром.

  2. Добавляем яйцо и продолжаем взбивать до однородной массы.

    кофейные бискотти с шоколадными каплями
  3. Муку смешиваем с солью и разрыхлителем. Добавляем к масляно-яичной массе. Вымешиваем.

    кофейные бискотти с шоколадными каплями
  4. Шоколад рубим кусочками. Добавляем к тесту, вливаем кофе и еще раз перемешиваем. Тесто будет мягким.

    кофейные бискотти с шоколадными каплями
  5. Сформовать из него полено.

    кофейные бискотти с шоколадными каплями
  6. Запечь при 180С минут 25-30.

    кофейные бискотти с шоколадными каплями
  7. Дать немного остыть, затем нарезать на 12 ломтиком толщиной около 1 см.

    кофейные бискотти с шоколадными каплями
  8. Ломтики уложить на противень и еще раз запечь, уже минут 10-15 при той же температуре.

    кофейные бискотти с шоколадными каплями
  9. Рецепт "Кофейные бискотти с шоколадными каплями" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    кофейные бискотти с шоколадными каплями
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
adnane1981
adnane1981

Прикольный рецепт

Гуркина Юлия
Гуркина Юлия

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

tanyusha
tanyusha

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кофейные бискотти с шоколадными каплями не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кофейные бискотти с шоколадными каплями, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Комко София
Комко София

Ну, это было превосходно!
кофейные бискотти с шоколадными каплями вместе с пальцами едва не съела)

milyisal
milyisal

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

ursem1970
ursem1970

Я еще не делала кофейные бискотти с шоколадными каплями, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

yelka89
yelka89

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

asofaly
asofaly

Кто-нибудь интересовался конфетами кофейными зерна?

aleksandra87
aleksandra87

Спасибо большое за рецепт, tirsetr1995.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Овсяное печенье с шоколадными каплями и орехами

Изумительное печенье.) P.S. Стакан-200 мл. Капли можно заменить на шоколадную крошку, а орехи на кокосовую стружку (пробовала и с кокосовой, тоже вкусно)!...

35 мин

Рождественское печенье с корицей и миндалем

Яичный белок 3 шт.; Ванильная эссенция 2 ч.л.; Сахарная пудра 250 г; Корица 1 ч.л.; Миндаль 400 г; Миндальная эссенция 1/2 чайной ложки; Вода 2 ч.л....

45 мин

Бискотти с вяленой клюквой и орехами кешью

По рецепту Марины Шанц...

1 ч 30 мин

Медовое овсяное печенье

Овсяные хлопья 1,5 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1/2 стак.; Мед 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сливочное масло 100 г...

35 мин

Конфеты Кофейные зерна

Очень вкусные конфетки! покожи на Коровку, но в шоколадно-кофейном исполнении!:) За идею спасибо Анне Чумаевой!...

10 мин

Печенье бискотти

Бискотти — это общее название популярнейшего в Италии кондитерского изделия, хрустящего печенья с орехами и цукатами. Согласно традиционной рецептуре, готовят его без использования жиров и разрыхлителей, поэтому выпечка получается сухой и может долго храниться, что важно!«Со Вкусом» предлагает испечь...

1 ч 30 мин

Кофейные эклеры

Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Пшеничная мука 150 г; Соль щепотка; Сливки 300 г; Черный шоколад 70% 100 г; Молочный шоколад 100 г; Апельсиновый сок 3 столовые ложки; Растворимый кофе 1,5 ч.л.; Ванильный сахар щепотка; Корица щепотка; Сахарная пудра 200 г...

30 мин