Чтобы оладушки были сочными и вкусными - добавляем немного кабачков. Оригинальный рецепт - специально для вас. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий на дрожжах, расскажите, что получилось.
Оладьи из мясного фарша
автор tasya82 
На фото готовое блюдо оладий из мясного фарша
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 406 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачок — 0,5 кг
- Фарш мясной — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Мука — 2-3 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Чистим и режем лук, кабачок, чеснок. Все вместе измельчите в блендере.
-
Добавляем фарш (куриный, говяжий, свиной), яйца, специи, зелень (если захотите), муку и разрыхлитель. В результате - консистенция как на драники.
-
Жарим на разогретой сковородке в масле с двух сторон до золотистой корочки.
-
Готовые оладьи из мясного фарша можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку:
Если просто делать оладьи из мяса - то у нас будут просто котлеты. Поэтому, рекомендую добавить немного кабачка, всего одну штуку. Для приготовления оладьев из мясного фарша также добавляем разрыхлитель. Не удивляйтесь - он придаст фарш легкость, оладушки будут сочными и пухлыми.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи из творога. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить оладьи из мясного фарша
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Tasya82, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Tasya82, отличный рецепт оладий из мясного фарша, все ингредиенты любимые.
Обязательно приготовлю!
tasya82, спасибо!
оладьи из кукурузы готовила, а вот оладьи из мясного фарша - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибочки :)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Простой традиционный рецепт этого блюда украсит постный стол и разнообразит меню. Картофельные оладьи хороши как на завтрак, так и как гарнир к мясу или рыбе....
70 мин
Необычный рецепт из консервированной кукурузы - быстрые оладьи, которые можно подать на завтрак или на гарнир. Любимые оладушки моего сына....
20 мин
Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!...
25 мин
Сейчас на полках супермаркетов можно найти различную муку гречневую, льняную, кукурузную и т. д. Мне нравится экспериментировать и в привычных рецептах заменять часть пшеничной муки на эту муку. Оладушки по этому рецепту получаются очень вкусные, ароматные и яркие. Подавать их можно со сметаной, вареньем,...
20 мин
Из творога привыкли делать сырники, но это не значит, что оладьи нельзя сделать. Простой рецепт оладий из творога покажет вам как приготовить вкусные оладьи для всей семьи на завтрак!...
40 мин
Молоко теплое - 300 мл; Яйцо - 1 шт.; Мука - 300 г; Дрожжи сухие - 7 г; Соль - 0,5 ч.л.; Сахар - 2 ст.л.; Масло растительное - 6 ст.л....
1 ч 25 мин
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…