Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 82 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий с творогом, расскажите, что получилось.
Лимонные дрожжевые оладьи
автор Ketty 
На фото готовое блюдо лимонных дрожжевых оладий
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 82 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 200 г
- молоко - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи сухие - 35 щепоток
- соль - 5 ч.л.
- сахарный песок - 4 ст.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- лимонная цедра - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
С лимона снять цедру специальным ножом или натереть на мелкой терке.
-
Дрожжи растворить в теплом молоке, оставить минут на 10, пока не появится шапка. Муку смешать с солью и сахаром, добавить опару, яйцо, растительное масло и цедру. Замесить тесто (лучше и удобнее делать это ложкой). Поставить тесто на 1 час в теплое место. Тесто должно увеличиться в размере.
-
Сковороду хорошо раскалить. Добавить немного растительного масла. Зачерпнуть тесто с краю ложкой и выложить на сковороду (оставшееся тесто накрыть). Ложку в тесте не оставлять.
-
Обжарить оладьи с двух сторон до золотистости Подавать с вареньем, сметаной, медом.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи из картофеля. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с лимонными дрожжевыми оладьями много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Большое спасибо!!!
У Ketty очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Довольна оладьями на дрожжах. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Я приготовила сегодня лимонные дрожжевые оладьи, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Ketty!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Вкусные, солнечные оладьи порадуют вас в хмурые осенние дни!...
1 ч 20 мин
Простой и проверенный рецепт: вместо бутербродов за несколько минут можно приготовить замечательные оладьи. Они отлично подойдут на завтрак или как блюдо на скорую руку....
30 мин
Простой традиционный рецепт этого блюда украсит постный стол и разнообразит меню. Картофельные оладьи хороши как на завтрак, так и как гарнир к мясу или рыбе....
70 мин
Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!...
25 мин
Сейчас на полках супермаркетов можно найти различную муку гречневую, льняную, кукурузную и т. д. Мне нравится экспериментировать и в привычных рецептах заменять часть пшеничной муки на эту муку. Оладушки по этому рецепту получаются очень вкусные, ароматные и яркие. Подавать их можно со сметаной, вареньем,...
20 мин
Молоко теплое - 300 мл; Яйцо - 1 шт.; Мука - 300 г; Дрожжи сухие - 7 г; Соль - 0,5 ч.л.; Сахар - 2 ст.л.; Масло растительное - 6 ст.л....
1 ч 25 мин
Ketty, умничка!
Какой аппетитный рецептик лимонных дрожжевых оладий сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!