Лимонно-миндальный манник

автор yanulya95 yanulya95

Рецепт лимонно-миндального манник

На фото готовое блюдо лимонно-миндального манник

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 209 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Старинный и очень вкусный рецепт, без муки. В тесто добавляется лимонная цедра и молотый миндаль. Украшается лимонной глазурью. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонного манника, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 150г сливочного масла
  • 3/4 стак. сахара
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. лимонной цедры
  • 1.5 стак. манной крупы
  • 125 г молотого миндаля
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.ложки молока
  • щепотка соли
  • 0.5 стак. лимонного сока
  • 100г сахара

Как приготовить пошагово

  1. Мягкое (комнатной температуры) масло взбить с сахаром и солью миксером, взбивать 5 минут. Добавить яйца по одному, молоко, продолжая взбивать. Манку смешать с миндалем, цедрой, разрыхлителем и добавить в яично-масляную смесь. Размешать миксером сначала на самой малой скорости, затем пару минут на большой, до получения однородного теста. Выпекать 25 минут в разогретой до 180 С духовке. Это время - для обычной круглой разъемной формы 25см, дно выстелить бумагой для выпечки. Проверить на готовность, проткнув спичкой. Для более глубокой формы время выпечки будет дольше.

  2. Пока манник печется, сварить глазурь: Лимонный сок и сахар смешать в маленькой кастрюльке, довести до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился. Покипятить минут 5, чтобы только чуть булькало.

  3. Горячий манник полить глазурью. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постный манник. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
tanya77
tanya77

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

ulilen1977
ulilen1977

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела лимонно-миндального манник, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

kabulova_94
kabulova_94

Yanulya95, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

yithui1974
yithui1974

Выглядит очень аппетитно

chetverukhina_98
chetverukhina_98

С фото, да еще и пошагово как манник жеманник.

kabulova_94
kabulova_94

Кому посчастливилось отведать лимонно-миндального манник — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

manya91
manya91

Yanulya95, умничка!
Какой аппетитный рецептик лимонно-миндального манник сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

subbotkina_80
subbotkina_80

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Оля Солдатова
Оля Солдатова

Когда в первый раз попробовала лимонно-миндального манник, мне не понравилось.

Лимонно-кокосовый манник

Я еще раз убедилась в универсальности и многоликости манников. Особенность этого манника в использовании кокосовой стружки и лимонной пропитки, что превращает обычный манник в восточную сладость....

45 мин

Манник с апельсинами

Манная крупа 1 стак.; Кефир 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Апельсины 2 шт.; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки...

1 ч 30 мин

Манник из детства

2 ст.простокваши (густой и не сильно кислой); 2 ст.л.мёда (или 4 ст.л. сахара); 1ст.манки; 1 яйцо; щепотка соли; 1.5 ч.л.соды; 3 ст.л. сливочного масла; 50-70 г изюма; 50-70 г кураги; 50-70 гчернослива; (4 ст.л. крахмала разведённого в 40 г воды, сахар и лимонная кислота по вкусу) или порошок киселя;...

2 ч 30 мин

Манник на йогурте

Простой рецепт приготовления манника на йогурте. Попробуйте приготовить выпечку по этому рецепту, вы будете приятно удивлены результатом....

60 мин

Манник на ряженке

Вкусный и нежный пирог из манки к утреннему кофе или вечернему чаепитию - именно то, что нужно. Готовится очень легко и очень просто, вы даже руки не запачкаете....

75 мин

Манник Нечаянный

Ну оооочень хотелось сладкий пирожок. Стратегическое решение - тупо собрала все, что было в доме и свалила в кучу...

40 мин

Лимонный манник

манка 1.5 стак.; сахар 4 ст.л.; яйцо 2 шт.; цедра лимона 1 шт.; кефир 0.5 л; разрыхлитель 1 ч.л.; творог диетический 200 г...

1 ч