Лимонно-кокосовый манник

автор Дария Шилибиева Дария Шилибиева

Рецепт лимонно-кокосового манник

На фото готовое блюдо лимонно-кокосового манник

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 253 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Я еще раз убедилась в универсальности и многоликости манников. Особенность этого манника в использовании кокосовой стружки и лимонной пропитки, что превращает обычный манник в восточную сладость. Рекомендую попробовать приготовить рецепт манника классического, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • крупа манная ТМ «Националь» - 150 г
  • кефир - 100 мл
  • растительное масло рафинированное - 70 мл
  • сахар - 75 г
  • мука - 50 г
  • кокосовая стружка - 2 ст.л.
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • лимонный сок - 4 ст.л.
  • сахар - 170 г
  • вода - 170 мл

Как приготовить пошагово

  1. Смешиваем сухие ингредиенты для основы, за исключением сахара.

  2. В отдельной емкости смешиваем кефир, растительное масло и сахар. Перемешиваем.

    лимонно-кокосовый манник
  3. Добавляем по одному 2 яйца (крупные! или 3 мелких) и взбиваем. Смешиваем с сухими ингредиентами и выливаем тесто в форму для запекания. У меня разъемная. Дно я выстлала пекарской бумагой. Выпекаем 30-35 минут при температуре 180 С.

    лимонно-кокосовый манник
  4. Пока печется манник, приготовим сироп. Для этого смешиваем воду, сахар и лимонный сок. Можно и цедру сюда же добавить. Уваривать при медленном кипении 20 минут.

    лимонно-кокосовый манник
  5. Манник проверяем деревянной шпажкой. Разрезаем на ромбы еще горячий манник прямо в форме.

    лимонно-кокосовый манник
  6. И поливаем горячим сиропом. Оставляем остывать и пропитываться.

    лимонно-кокосовый манник
  7. Я готовила его поздно вечером, поэтому пробовала утром с кофе. Все получилось великолепно!

    лимонно-кокосовый манник
  8. Наслаждайтесь!

    лимонно-кокосовый манник
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонно-миндального манник. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Дамбарович
Таня Дамбарович

Удобная у вас инструкция по приготовлению лимонно-кокосового манник получилась

ureastuge1997
ureastuge1997

Спасибо!
Все здорово получилось!

Ляховец Серафима
Ляховец Серафима

И как у тебя все получается???

lada81
lada81

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

ussar
ussar

Спасибо:D
Будем пробовать!

robtseva_74
robtseva_74

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления http://culinier.ru/vypechka/mannik/mannik-zhemannik. Наверно я надолго у Вас.

sofal
sofal

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Тарадай Янчик
Тарадай Янчик

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

itherin
itherin

Я обязательно на днях попробую твой вариант лимонно-кокосового манник

petukh_90
petukh_90

Спасибо за рецепт лимонно-кокосового манник, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Лимонно-миндальный манник

Старинный и очень вкусный рецепт, без муки. В тесто добавляется лимонная цедра и молотый миндаль. Украшается лимонной глазурью....

40 мин

Манник с апельсинами

Манная крупа 1 стак.; Кефир 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Апельсины 2 шт.; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки...

1 ч 30 мин

Манник классический

Традиционная и любимая многими выпечка желанна в каждом доме. Именно поэтому настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт, как приготовить манник классический. Идеальный простой манник....

70 мин

Манник с клубникой

Необычайно легкое и простое угощенье. Клубнику можно заменить на любую ягоду....

60 мин

Манник из детства

2 ст.простокваши (густой и не сильно кислой); 2 ст.л.мёда (или 4 ст.л. сахара); 1ст.манки; 1 яйцо; щепотка соли; 1.5 ч.л.соды; 3 ст.л. сливочного масла; 50-70 г изюма; 50-70 г кураги; 50-70 гчернослива; (4 ст.л. крахмала разведённого в 40 г воды, сахар и лимонная кислота по вкусу) или порошок киселя;...

2 ч 30 мин

Манник на йогурте

Простой рецепт приготовления манника на йогурте. Попробуйте приготовить выпечку по этому рецепту, вы будете приятно удивлены результатом....

60 мин

Манник на ряженке

Вкусный и нежный пирог из манки к утреннему кофе или вечернему чаепитию - именно то, что нужно. Готовится очень легко и очень просто, вы даже руки не запачкаете....

75 мин