Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 597 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт манника нечаянного, расскажите, что получилось.
Манник из детства
автор raya 
На фото готовое блюдо манника из детства
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 597 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 ст.простокваши (густой и не сильно кислой)
- 2 ст.л.мёда (или 4 ст.л. сахара)
- 1ст.манки
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 1.5 ч.л.соды
- 3 ст.л. сливочного масла
- 50-70 г изюма
- 50-70 г кураги
- 50-70 гчернослива
- (4 ст.л. крахмала разведённого в 40 г воды, сахар и лимонная кислота по вкусу) или порошок киселя
- 2 ст.воды
Как приготовить пошагово
-
1. Густую не сильно кислую простоквашу смешать с медом. (или сахаром) солью и стаканом манки. Оставить на 2-3часа. Затем добавить яйцо, соду. Все смешать.
-
2. Мультю намазать сл. маслом (я выстилаю так-же бумагой) вылить "тесто" и сверху смазать 3 ст. л. растопленного сливочного масла Поставить на "выпечку" на 30 минут Остудить Сварить КИСЕЛЬ. Сухофрукты залить водой и поварить 5 мин Если используете крахмал, то добавьте сахар и немного лимонной кислоты, крахмал разведите 30-50 г воды и влейте в кипящий комрот. Поварите до загустения. Если есть готовый кисель, то по натации на упаковке, немного увеличив количество сухого киселя
-
3. Готовый пудинг охладить, нарезать на порции и полить остуженным киселем.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манник на йогурте. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Это просто очень вкусно
Спасибо за отличный рецепт!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт постного манника.
Raya, это просто волшебный рецепт!
Raya!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать манник из детства по этому рецепту.
Я пошла делать как у вас!!!
Манная крупа 1 стак.; Кефир 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Апельсины 2 шт.; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки...
1 ч 30 мин
Необычайно легкое и простое угощенье. Клубнику можно заменить на любую ягоду....
60 мин
Очень вкусный шоколадный манник приготовить сможет даже ребенок. Рецепт вас не подведет, с помощью него вы быстро приготовите нежный и ароматный десерт к чаю....
120 мин
Простой рецепт приготовления манника на йогурте. Попробуйте приготовить выпечку по этому рецепту, вы будете приятно удивлены результатом....
60 мин
Вкусный и нежный пирог из манки к утреннему кофе или вечернему чаепитию - именно то, что нужно. Готовится очень легко и очень просто, вы даже руки не запачкаете....
75 мин
Ну оооочень хотелось сладкий пирожок. Стратегическое решение - тупо собрала все, что было в доме и свалила в кучу...
40 мин
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит манник из детства.
Большое тебе спасибо, raya, за такие простые, но аппетитные блюда.