Простой рецепт армянской кухни. Который можно приготовить всего за 5 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 855 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический, Терка Microplane ручная. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лаваша с маслом, расскажите, что получилось.
Лаваш с яйцом и сыром
автор Валентина Задворнова 
На фото готовое блюдо лаваша с яйцом и сыром
- Общее время: 5 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 855 ккал
Кухня: Армянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Армянский лаваш 2 шт.
- Сыр 30 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Вода 1/2 л
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический, Терка Microplane ручная
Как приготовить пошагово
-
Предварительно раскалить сковороду и прожарить в ней сливочное масло.
-
Два сложенных вместе армянских лаваша нарезать листами 15х15 см (на самом деле размер может быть каким угодно, лишь бы листы помещались на сковороду, в идеале лаваш обрезается в размер сковороды). Эти же 2 нарезанных лаваша (не отделяя друг от друга) окунаем в подсоленую воду и выкладываем на сковороду.
-
Обжариваем с двух сторон. В процессе приготовления можно добавить 1-2 столовые ложки подсоленой воды, чтобы листы лаваша получились мягкими.
-
Затем в центр лаваша разбиваем яйцо и размазываем его по всей поверхности. Немного прожариваем. Когда яйцо схватится на лаваше, добавим тертого сыра. Несколько секунд обжарим сырную сторону нашего блюда и сложим лаваш пополам (сырной и яичной стороной внутрь). Ека готова.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лаваш с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибочки за вкусняшку
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за рецепт!
лаваш с яйцом и сыром просто супер!!!
Я приготовила сегодня лаваш с яйцом и сыром, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Валентина!
Довольна http://culinier.ru/vypechka/lavash/lavash-s-kopchenym-syrom. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Я делала лаваш с яйцом и сыром к приезду родственников.Все съели!!!
Сделала лаваш с яйцом и сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Валентина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила лаваш с яйцом и сыром, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Валентина спасибо вам огромное!
Попробуйте вид закуски из армянского лаваша, который не потребует от вас много времени для готовки....
10 мин
Для поклонников быстрых закусок из того, что оказалось в холодильнике, рекомендую обратить внимание на этот простейший вариант, как приготовить лаваш, запеченный с сыром, помидорами и зеленью....
20 мин
Лаваш с ветчиной и сыром - это спасение для хозяек. Рецепт этого блюда универсален и пригодится на все случаи жизни. Гости на пороге - готовим фаршированный лаваш! Остались кусочки ветчины и сыра, которыми никто не сможет насытиться, - в лаваш! Хочется вкусненького к чаю, но нет желания стоять у плиты...
30 мин
Вкусная быстрая закуска, которая послужит украшением для любого стола!Закуски из лаваша - моя любимая категория, ведь они универсальны, готовятся из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой, а подходят к любому случаю - на праздник, к завтраку, на природу - всегда им найдется место на столе....
1 ч 10 мин
Армянский лаваш 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Сыр 100 г; Зелень по вкусу...
40 мин
Приготовьте лаваш с копченым сыром для перекуса или в качестве закуски. Готовится такой лаваш просто и быстро....
15 мин
Удивительно простой рецепт лаваша с грибами придется по душе всем любителям быстрых, легких, но при этом сытных закусок. Хорошо подходит как в качестве закуски к гарнирам, так и как основное блюдо!...
30 мин
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!