Лаваш с ветчиной и сыром

автор Дробонова Алеся Дробонова Алеся

Рецепт лаваша с ветчиной и сыром

На фото готовое блюдо лаваша с ветчиной и сыром

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 9 отзывов

Калорий: 207 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Лаваш с ветчиной и сыром - это спасение для хозяек. Рецепт этого блюда универсален и пригодится на все случаи жизни. Гости на пороге - готовим фаршированный лаваш! Остались кусочки ветчины и сыра, которыми никто не сможет насытиться, - в лаваш! Хочется вкусненького к чаю, но нет желания стоять у плиты - и снова выручит лаваш!

Тонкий листочек пресного армянского хлебушка давно завоевал сердца кулинаров по всей планете. Пройдя через века, этот продукт не утратил своей рецептуры и ценности.

Отсутствие дрожжей в составе лаваша позволяет сохранить свежесть длительное время. Если хранить готовый листовой хлеб в надлежащих условиях, этот продукт не заплесневеет.

Плотная структура армянского хлеба дает возможность использовать изделие вместо тарелки. В лаваш можно поместить мясо, колбасу, запеченные овощи и овощное рагу, а также всевозможные салаты. Не менее популярными наполнителями сушеного теста являются творожные и плавленые сыры. Обмакните завертыши во взбитое яйцо и обжарьте ленивые пирожки на сковороде или прогрейте в духовке - и горячий завтрак или ужин готов!

Полезные свойства продукта отмечены производителями фастфудов, поэтому в меню ресторанов и киосков быстрого питания блюда в лаваше со всевозможными начинками - пирожки, конвертики, треугольники и рулеты - занимают первые строки. Часто дополняют рулетики из лаваша с начинками свежими помидорами, огурцами или корейской морковью.

Как сделать вкусную, оригинальную и необычную закуску с минимумом затрат времени и продуктов своими руками в домашних условиях, вы узнаете из предложенного простого рецепта с подробным пошаговым описанием и красочными фотографиями. Сохраните его в закладках или запишите в личный кулинарный блокнотик с золотыми рецептами и радуйте своих домочадцев этим вкусным лакомством еще много раз! Рекомендую попробовать приготовить рецепт лаваша с копченым сыром, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский 1 шт.
  • Ветчина 200 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Консервированная кукуруза 1/2 банки
  • Укроп 1 небольшой пучок
  • Майонез 67%, по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика

Как приготовить пошагово

  1. Натрите на крупной терке ветчину и поместите ее в глубокую мисочку.

  2. Натрите туда же кусочек твердого сыра.

    лаваш с ветчиной и сыром
  3. Хорошенько промойте под проточной водой пучок веточек укропа, а затем нарубите зелень как можно мельче. Пересыпьте продукт в миску с ветчиной и сыром.

    лаваш с ветчиной и сыром
  4. Очистите чеснок и пропустите его через пресс прямо в миску с начинкой.

    лаваш с ветчиной и сыром
  5. Отцедите жидкость из банки с консервированной кукурузой, а затем последнюю добавьте к остальным вышеперечисленным ингредиентам.

    лаваш с ветчиной и сыром
  6. В миску с начинкой добавьте произвольное количество жирного густого майонеза, а затем тщательно перемешайте все компоненты.

    лаваш с ветчиной и сыром
  7. На ровной и сухой поверхности разложите пласт тонкого армянского хлеба и нанесите на него небольшое количество майонеза. Руками или специальной силиконовой кисточкой равномерно распределите продукт по всему лавашу.

    лаваш с ветчиной и сыром
  8. Выложите на лаваш подготовленную начинку и распределите ее ровным слоем.

    лаваш с ветчиной и сыром
  9. Сверните лаваш в тугой рулет. Оберните заготовку пищевой пленкой или поместите в просторный полиэтиленовый пакет, а затем отправьте закуску на два часа в холодильник. За это время сухой лаваш немного размягчится и пропитается.

    лаваш с ветчиной и сыром
  10. Выньте лаваш из холодильника, разверните пленку или снимите целлофан, а затем нарежьте лакомство острым ножом на порционные кусочки шириной три сантиметра. Подавайте закуску в виде рулетиков к столу холодной.Приятного аппетита!

    лаваш с ветчиной и сыром
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лаваш с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
liloun
liloun

Вкусно, красиво и незатратно!!!

subbotkina_80
subbotkina_80

Дробонова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

arenda
arenda

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

lomes
lomes

Очень круто получилось!

entin1998
entin1998

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

polyakova_75
polyakova_75

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

acict
acict

Столько нового узнала про лаваш с ветчиной и сыром!
Спасибо!!

lera89
lera89

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт лаваша со сгущенкой.

Максимович Мила
Максимович Мила

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Лаваш с ветчиной и твердым сыром

Попробуйте вид закуски из армянского лаваша, который не потребует от вас много времени для готовки....

10 мин

Лаваш, запеченный с сыром

Для поклонников быстрых закусок из того, что оказалось в холодильнике, рекомендую обратить внимание на этот простейший вариант, как приготовить лаваш, запеченный с сыром, помидорами и зеленью....

20 мин

Лаваш с грибами и сыром

Армянский лаваш 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Сыр 100 г; Зелень по вкусу...

40 мин

Лаваш с копченым сыром

Приготовьте лаваш с копченым сыром для перекуса или в качестве закуски. Готовится такой лаваш просто и быстро....

15 мин

Лаваш с яйцом и сыром

Армянский лаваш 2 шт.; Сыр 30 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Вода 1/2 л; Соль по вкусу...

5 мин

Лаваш без майонеза

В нашей семье почти ни один праздник не обходится без приготовления закусок из лаваша. Каждый раз стараюсь сделать его с разными начинками. Расскажу, как приготовить лаваш без майонеза....

180 мин

Лаваш со сгущенкой

Этот оригинальный, но простой рецепт лаваша со сгущенкой понравится и вам, и вашим гостям! Импровизированный пирог я готовила из самодельного лаваша в "сыром" виде, но и с магазинным лавашом вкусно!...

60 мин