Конвертик из лаваша с сыром

автор ilorenea2005 ilorenea2005

Рецепт конвертика иза лавашей с сырома

На фото готовое блюдо конвертика иза лавашей с сырома

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4
  1. 11

Калорий: 205 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 205 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт конвертиков иза лавашей с сырома и помидорами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский 3 шт.
  • Филе куриное 200 г
  • Грибы белые свежие 250 г
  • Сыр 150 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Растительное масло 40 г
  • Зелень 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде с 1 ст. л. растительного масла.

  2. Грибы порезать пластинами, обжарить на сковороде без добавления масла до полного испарения жидкости.

  3. Смешать мясо и грибы, посолить и поперчить по вкусу.

  4. Натереть в начинку сыр и добавить мелко рубленную зелень. Все перемешать.

  5. Разложить лаваш, выложить в центр 2-3 ст. л. начинки. Свернуть сначала по длине, затем по ширине, так, чтобы получился квадратный конвертик.

  6. Взбить 2 яйца с щепоткой соли.

  7. Каждый конвертик полностью обмакнуть в яйцо и обжарить в растительном масле.

  8. Нарезать помидоры, слить лишний сок.

  9. Соломкой нарезать ветчину, натереть сыр, добавить измельченную зелень. Смешать все ингредиенты, посолить по вкусу.

  10. Смешать сметану и томатный соус.

  11. Разложить лаваш, смазать томатно-сметанным соусом. В центр выложить 1-2 ст. л. начинки. Завернуть лаваш конвертиком, сложив его вдоль и поперек.

  12. Взбить яйца с молоком и щепоткой соли.

  13. Обмакнуть конвертики в яйца, жарить на растительном масле 2-3 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажные салфетки - они впитают в себя излишки жира.

На заметку:

  • Конвертики из лаваша наполняют не только сыром, но и ветчиной, овощами. Для зажаристой корочки их обмакивают в кляр

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулетики иза лавашу жареные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить конвертик иза лавашу с сыром

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Зина Рафальская
Зина Рафальская

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

mowaic1979
mowaic1979

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

anerinean
anerinean

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

nourat1989
nourat1989

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

a4kareg
a4kareg

Делаю конвертик из лаваша с сыром который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

lucolil1984
lucolil1984

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Гуркина Юлия
Гуркина Юлия

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Виолетта Казначеева
Виолетта Казначеева

Наверно нужно порепетировать приготовление рулетов из лаваша на пикник. А то вдруг опростоволосимся.

orouroff1994
orouroff1994

Спасибо за рецепт конвертика из лаваша с сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

opedeng
opedeng

Рецепт просто бомба!!!!
конвертик из лаваша с сыром готовить просто и не долго!

yelya
yelya

Первый раз сделала сама конвертик из лаваша с сыром.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Конвертики из лаваша с сыром и помидорами

Сегодня поделюсь с вами рецептом отличной закуски - конвертиков из лаваша с сыром и помидорами. Эта закуска прекрасно утолит голод, сгодится как для легкого перекуса, так и для сытного обеда....

30 мин

Банница по-болгарски из лаваша

Классическая банница готовится из тонкого теста, поэтому такой рецепт, как приготовить банницу по-болгарски из лаваша, немного модифицирован, однако готовое блюдо получается невероятно вкусным....

60 мин

Творожные завитки из лаваша

Тут у меня лаваш оказался не у дел. Спешу поделиться с вами чудной идеей супер быстрого угощения к чаю (основа - рецепт из журнала "Вкусные рецепты")...

30 мин

Рулетики из лаваша жареные

Очень простая в приготовлении и вкусная закуска к столу....

25 мин

Рулет с яблоками из лаваша

Никаких хлопот с тестом, 15-20 минут на подготовку, еще меньше - на выпечку. И на столе - румяный вкусный рулет с сочной начинкой....

45 мин

Рулеты из лаваша на пикник

Без преувеличения рулетики из лаваша всеобщие любимцы!...

30 мин

Рулетики из лаваша

Легкая быстрая в приготовлении закуска. Отличная замена привычным бутербродам, минимум хлеба и максимум вкусной свежей начинки! Для смазывания лаваша лучше использовать не майонез (от него лаваш мокнет), а сливочный или творожный сыр, можно с разными добавками или зеленью....

15 мин