Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 205 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт конвертиков из лаваша с сыром и помидорами, расскажите, что получилось.
Конвертик из лаваша с сыром
автор ilorenea2005 
На фото готовое блюдо конвертика из лаваша с сыром
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 205 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лаваш армянский 3 шт.
- Филе куриное 200 г
- Грибы белые свежие 250 г
- Сыр 150 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Растительное масло 40 г
- Зелень 20 г
Как приготовить пошагово
-
Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде с 1 ст. л. растительного масла.
-
Грибы порезать пластинами, обжарить на сковороде без добавления масла до полного испарения жидкости.
-
Смешать мясо и грибы, посолить и поперчить по вкусу.
-
Натереть в начинку сыр и добавить мелко рубленную зелень. Все перемешать.
-
Разложить лаваш, выложить в центр 2-3 ст. л. начинки. Свернуть сначала по длине, затем по ширине, так, чтобы получился квадратный конвертик.
-
Взбить 2 яйца с щепоткой соли.
-
Каждый конвертик полностью обмакнуть в яйцо и обжарить в растительном масле.
-
Нарезать помидоры, слить лишний сок.
-
Соломкой нарезать ветчину, натереть сыр, добавить измельченную зелень. Смешать все ингредиенты, посолить по вкусу.
-
Смешать сметану и томатный соус.
-
Разложить лаваш, смазать томатно-сметанным соусом. В центр выложить 1-2 ст. л. начинки. Завернуть лаваш конвертиком, сложив его вдоль и поперек.
-
Взбить яйца с молоком и щепоткой соли.
-
Обмакнуть конвертики в яйца, жарить на растительном масле 2-3 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажные салфетки - они впитают в себя излишки жира.
На заметку:
Конвертики из лаваша наполняют не только сыром, но и ветчиной, овощами. Для зажаристой корочки их обмакивают в кляр
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулетики из лаваша жареные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить конвертик из лаваша с сыром
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Делаю конвертик из лаваша с сыром который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление рулетов из лаваша на пикник. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо за рецепт конвертика из лаваша с сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Рецепт просто бомба!!!!
конвертик из лаваша с сыром готовить просто и не долго!
Первый раз сделала сама конвертик из лаваша с сыром.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Сегодня поделюсь с вами рецептом отличной закуски - конвертиков из лаваша с сыром и помидорами. Эта закуска прекрасно утолит голод, сгодится как для легкого перекуса, так и для сытного обеда....
30 мин
Классическая банница готовится из тонкого теста, поэтому такой рецепт, как приготовить банницу по-болгарски из лаваша, немного модифицирован, однако готовое блюдо получается невероятно вкусным....
60 мин
Тут у меня лаваш оказался не у дел. Спешу поделиться с вами чудной идеей супер быстрого угощения к чаю (основа - рецепт из журнала "Вкусные рецепты")...
30 мин
Никаких хлопот с тестом, 15-20 минут на подготовку, еще меньше - на выпечку. И на столе - румяный вкусный рулет с сочной начинкой....
45 мин
Легкая быстрая в приготовлении закуска. Отличная замена привычным бутербродам, минимум хлеба и максимум вкусной свежей начинки! Для смазывания лаваша лучше использовать не майонез (от него лаваш мокнет), а сливочный или творожный сыр, можно с разными добавками или зеленью....
15 мин
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!