Сегодня поделюсь с вами рецептом отличной закуски - конвертиков из лаваша с сыром и помидорами. Эта закуска прекрасно утолит голод, сгодится как для легкого перекуса, так и для сытного обеда. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вертутов из лаваша, расскажите, что получилось.
Конвертики из лаваша с сыром и помидорами
автор Диана 
На фото готовое блюдо конвертиков из лаваша с сыром и помидорами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 406 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сыр твердый — 70 г
- Укроп — 1/2 Пучка
- Яйцо — 1-2 шт.
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На природу, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лаваш выбирайте качественный, чтобы при формировании конвертиков он не крошился. Первая моя попытка приготовить конвертики по этому рецепту обернулась неудачей, поскольку лаваш крошился прямо у меня в руках.
-
Твердый сыр натрите на мелкой терке, помидор мелко нарежьте, порубите укроп (естественно, заранее укроп и помидор необходимо промыть).
-
Смешайте все ингредиенты для начинки в одной миске и перемешайте.
-
На рабочей поверхности разложите лист лаваша. Разрежьте его на прямоугольники примерно 8 на 20 см. На каждый прямоугольник положите по 1 ст. ложке начинки.
-
Подверните края лаваша и сверните в конвертик.
-
В глубокой миске взбейте яйца со щепоткой соли. Обмакните каждый конвертик в яйцо и отправьте в сковороду с разогретым растительным маслом.
-
Жарьте конвертики с двух сторон по 1-2 минуты на среднем огне. Начинка уже готова, осталось только дать расплавиться сыру, а двух минут для этого будет вполне достаточно.
-
Конвертики из лаваша с сыром и помидорами готовы. Подавать можно как горячими, так и охлажденными. Кушайте с удовольствием!
На заметку:
Конвертики из лаваша с сыром и помидорами можно кушать как самостоятельную закуску, а можно подавать к легкому весеннему супу. В любом случае конвертики из лаваша будут уместными. На первый взгляд, рецепт, как приготовить конвертики из лаваша с сыром и помидорами, очень простой, а потому блюдо получится ничем не примечательное, но спешу вас уверить, закуска получится очень необычной и оригинальной, понравится она абсолютно всем!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулетики из лаваша жареные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить конвертики из лаваша с сыром и помидорами
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Именно конвертики из лаваша с сыром и помидорами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Конвертики из лаваша с сыром и помидорами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за конвертики из лаваша с сыром и помидорами:)))
Конвертики из лаваша с сыром и помидорами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рулеты из лаваша на пикник culinier.ru/vypechka/lavash/rulety-iz-lavasha-na-piknik, но теперь можно попробовать приготовить и конвертики из лаваша с сыром и помидорами.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Сделала по вашему рецепту конвертики из лаваша с сыром и помидорами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Отличным вариантом приготовления красивой и сытной закуски станут корзинки из лаваша с салатом. Они подойдут как для ежедневного меню, так и для праздничного стола благодаря своему красивому виду....
30 мин
Тут у меня лаваш оказался не у дел. Спешу поделиться с вами чудной идеей супер быстрого угощения к чаю (основа - рецепт из журнала "Вкусные рецепты")...
30 мин
Лаваш армянский 3 шт.; Филе куриное 200 г; Грибы белые свежие 250 г; Сыр 150 г; Яйца куриные 2 шт.; Растительное масло 40 г; Зелень 20 г...
20 мин
Никаких хлопот с тестом, 15-20 минут на подготовку, еще меньше - на выпечку. И на столе - румяный вкусный рулет с сочной начинкой....
45 мин
Легкая быстрая в приготовлении закуска. Отличная замена привычным бутербродам, минимум хлеба и максимум вкусной свежей начинки! Для смазывания лаваша лучше использовать не майонез (от него лаваш мокнет), а сливочный или творожный сыр, можно с разными добавками или зеленью....
15 мин
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо