Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 833 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Ватрушка твороженая
автор vandemon_6 
На фото готовое блюдо ватрушки твороженой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 833 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 стак. муки
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сметаны
- 0,5 ч.л. соды
- растительное масло
- 500 г творога
- 1 стак. сахара
- 3 желка
- 1 ст.л. манной крупы
- 0,5 стак. сметаны
Как приготовить пошагово
-
Нам понадобится
-
Для теста
-
1 стакан муки; 100 г сливочного масла; 1 яйцо; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. сметаны; 0,5 ч. л. соды; и растительное масло для смазки формы.
-
Растереть масло с сахором и яйцом, добавить муку и остальные ингредиенты, замесить мягкое тесто
-
-
Выложить тесто в круглую, смазанную растительным маслом форму, разровнять. Выпекать основу для ватрушки 15 минут в нагретой духовке.
-
-
Для начинки нам понадобится
-
500 г творога; 1 стакан сахара; 3 желка; 1 ст. л. манной крупы; 0,5 стакана сметаны.
-
Готовим начинку
-
Нужно, взбить творог с сахором и желтками, продолжая взбивать добавить манную крупу и сметану.
-
Потом по окончанию 15 минут, достаем форму из духовки, и выкладываем на тесто творожную начинку. Вновь поставим в духовку, запекать 30 минут
-
-
Вот что у нас получилось, но мы все еще продолжаем готовить
-
-
Для Заливки
-
4 ст. л сахара; 3 белка.
-
Взбивать охлажденные белки с сахаром. Вынуть пирог из духовки, выложить взбитые белки на творожную начинку.
-
-
И снова ставим в духовку, выпекать еще 5 минут, чтобы белки подрумянились. Пирог остудить, нарезать на порции.
-
Приятного Аппетита
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
венская ватрушка с творогом для любителей ватрушку твороженую.
Ухтышка какой рецепт ватрушки твороженой!!!!!!!
слюни текут рекой
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Vandemon_6 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Предлагаю сегодня сегодня своих близких простым в приготовлении пирогом, который, подойдет к чаю для всей семьи. Как приготовить королевскую ватрушку с творогом и ягодами, сейчас расскажу....
60 мин
Если вы любите творожные десерты с ягодами, грех пройти мимо рецепта творожной ватрушки из песочного теста! Хрустящая основа, нежная начинка из творога с вишней никто не устоит перед такой ватрушкой!...
60 мин
Почему-то у меня ватрушки ассоциируются с простыми булочками, которые мы покупаем в магазине. Но вы будете удивлены, ведь эта ватрушка полноценный пирог! Отличный бонус к чаю или кофе....
60 мин
Тесто:; 2 яйца; 100 г сахара; 200 г сметаны; 2 ч.л. разрыхлителя; 2 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. какао; 150 г муки; Начинка:; 500 г творога; 3 яйца; 100 г сахара; 1 ст.л. манки....
150 мин
Испекла я ватрушечку. Вся семья осталась довольна, нежный и сливочный вкус! Советую приготовить) Прекрасно подойдет на завтрак и как самостоятельный десерт!...
1 ч 15 мин
Vandemon_6, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
ватрушка твороженая просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!