Сладкая булочка с посыпкой - вкус, знакомый многим из детства. В данном рецепте она готовится с повидлом. Этот ингредиент берите любой на ваше усмотрение. Очень вкусная выпечка получается! Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Булочка с посыпкой
автор itorit 
На фото готовое блюдо булочки с посыпкой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 174 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто — 1 кг
- Джем или повидло — По вкусу (или свежие фрукты/ягоды)
- Маргарин — 100 г
- Мука — 4-6 ст.л.
- Желток — 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
1. Чтобы сэкономить время, я беру для булочек уже готовое дрожжевое тесто. Если хотите сделать его сами - пожалуйста: поставьте сразу опару (разведите в стакане теплого молока две чайные ложки дрожжей, добавьте несколько столовых ложек муки и сахара, оставьте на 40 минут, после чего всыпьте муку и три яйца и замесите тесто, оставив его подняться на один час в теплом месте).
-
2. Делим тесто на части, в середину выкладываем начинку. Это может быть джем, варенье или сезонные ягоды. Хорошо скрепляем края, выкладываем булочки на разнос для выпекания.
-
3. Противень нужно застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
-
4. Смазываем наши булочки желтком и покрываем посыпкой. Она делается просто: ножом следует порубить маргарин с мукой до состояния крошки.
-
5. Запекаем булочки около 35 минут при температуре 190 градусов.
-
6. Они получаются очень красивыми и вкусными.
-
7. Такие булочки отлично смакуют с чаем, молоком или компотом. Приятного аппетита!
На заметку:
Если хотите, чтобы булочки получились воздушными, добавьте в тесто разрыхлитель (если готовите дрожжевое тесто сами). Если используете готовое тесто, дайте ему постоять перед отправкой в духовку. Такая булочка с посыпкой напоминает вкус школьной булочки, получается очень вкусной, нежной и воздушной.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить булочку с посыпкой
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела булочку с посыпкой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Отличный вариант приготовления булочки с посыпкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Я тоже заприметила булочку с посыпкой, да пока еще руки не дошли.
А какие-то принципиальные отличия от culinier.ru/zakuski/tarty/persikovy-tart-s-posypkoi?
Дорогие мои подруженьки! Огромное Вам спасибо за Ваши поздравления, за добрые слова, за Ваше внимание! Отдельное спасибо нашему с Вами любимому сайту Едимдома. ру, который дал нам возможность познакомиться и подружиться. Хочу всех Вас пригласить в гости на чашечку чая и угостить этим замечательным тортиком....
2 ч 30 мин
Рецептурой установлено следующее соотношение частей сырья по массе:; 500 г муки пшеничной 1 сорта (я брала муку высший сорт); 16,5 г масла подсолнечного; 7,5 г соли; 60 г сахара; 7 г дрожжей сухих; 100 г молока сухого обезжиренного (у меня сухие сливки); 300-320 мл воды теплой (воды в рецептуре ГОСТ...
3 ч 26 мин
Невероятно вкусная выпечка, попробуй и ты!Этим рецептом я пользуюсь, когда уж очень хочется сладенького!...
1 ч 30 мин
Рецепт приготовления тарта с ломтиками персиков, миндальным экстрактом и посыпкой из муки, коричневого сахара, миндаля и сливочного масла....
60 мин
Необычные шоколадные булочки к чаю, вкусно и простоВкусно и просто. Нам очень понравились....
2 ч
Обязательно держите у себя на кухне корицу. Она может спасти вас каждый раз, когда вы захотите сделать выпечку. Сочетание дрожжевого теста и этой пряности классическое и нравится многим людям....
120 мин
Спасибо вам, itorit, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для булочки с посыпкой уже имеются в наличии.