Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 649 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Грибная похлебка
автор itorit 
На фото готовое блюдо грибной похлебки
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 649 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- грибы (свежие, сухие, замороженные)
- 2-3 шт. картофеля
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- 2-3 ст.л. крупы (перловая или рисовая)
- 1 лавровый лист
- черный перец горошком
- соль
- зелень укропа.
Как приготовить пошагово
-
Очистить картофель (произвольно), морковку (кружочками), нарезать и положить в небольшое количество кипящей соленой воды.
-
Через некоторое время бросить туда же горстку рисовой крупы или пару столовых ложек отварной до полуготовности (или замоченной на ночь) перловой крупы. Хотя этот пункт не обязателен. Если не любите рис и перловку - можно не добавлять.
-
Положить лавровый листик и несколько горошин черного перца.
-
Грибы (если сухие, то надо заранее размочить в воде) добавить в кастрюлю, когда картофель доведен до полуготовности.
-
Репчатый лук поджарить на подсолнечном масле и тоже положить в кастрюлю.
-
Все довести до готовности.
-
Подавать постный суп с мелко нарезанной зеленью укропа и постным майонезом.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю грибную похлебку уже полгода, все супер!
Грибная солянка с опятами culinier.ru/supy/solyanka/gribnaya-solyanka-s-opyatami готовила, а вот грибную похлебку - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Готовила грибную похлебку точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Я сделала грибную похлебку, все получилось очень даже..!
itorit, спасибо большое!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Приготовила вкусно
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать грибную похлебку, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очередной вариант похлебки на бульоне из бедра индейки. И дополнение в виде овощей, а точнее кабачка....
35 мин
Картофель 1 шт.; Свежие шампиньоны 6 шт.; Стебель сельдерея 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 50 г; Грибной бульон 1 л; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Сливки 150 мл; Тмин по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Тертый сыр по вкусу...
30 мин
Опята свежие 600 г; Капуста белокачанная 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Масло подсолнечное 70 мл; Соль...
35 мин
Солянка грибная сборная - один из моих любимейших супов. Приготовление простое и бюджетное, однако вкус, при правильном приготовлении, просто царский. Делюсь рецептом от мастера солянок - меня:)...
120 мин
Грибная солянка из капусты - это сытный, полезный и очень вкусный обед для всей семьи. Приготовить его по этому пошаговому рецепту сможет даже начинающая хозяйка....
120 мин
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!