автор Элла Туземец 
На фото готовое блюдо свекольного салата на зиму
Калорий: 90 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусный салат на зиму, попробуй приготовить!
Свекольный салат - универсальная заготовка на зиму! Подавать можно в качестве салата или использовать как заправку для борща. Из указанного количества ингредиентов получается одна полулитровая баночка и одна на 300 мл. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата свекольного с хурмой, расскажите, что получилось.
1. Свеклу очищаем, трем на крупной терке. Лук репчатый очищаем, режем тонко соломкой.
2. На растительном масле обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем свеклу и обжариваем в течение 10 минут.
3. Помидор моем, трем на терке, мякоть натирается, а шкурка остается в ладошке.
4. Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, моем, режем небольшими кубиками.
5. Томатную мякоть и перец выкладываем к свекле, перемешиваем, тушим на небольшом огне примерно 7-10 минут.
6. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, выкладываем к остальным ингредиентам а заодно добавляем соль и сахар, наливаем уксус. Тушим 2-3 минуты.
7. Раскладываем овощи в предварительно простерилизованные банки, герметично закатываем жестяными крышками.
Хранить заготовки нужно в погребе.
Пусть зима не будет суровой!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат узбекистон. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Мой самый любимый рецепт свекольного салата на зиму!!!
Я тоже так готовлю!
Какой интересный рецепт свекольного салата на зиму:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт фруктового салата.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить свекольный салат на зиму.
О результате напишу позже.
Будем пробовать!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать свекольный салат на зиму.
Раньше думала, что свекольный салат на зиму, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Из всех овощных закруток на зиму (которые готовлю сам) больше всего люблю огурцы, особенно если они хрустящие, с плотной текстурой. Расскажу рецепт, как приготовить салат из свежих огурцов на зиму....
4560 мин
Простой, красивый и вкусный салат без майонеза.Может быть полноценным блюдом или как перекус. Салат полезный и сытный, но низкокалорийный. Добавление хурмы придает необычную нотку терпкой сладости, хорошо гармонирует со знакомым вкусом свеклы и кедровыми орешками....
30 мин
Капуста квашеная 500 г; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Брусника 100 г; Яблоко 1 шт....
25 мин
Вкусный, сытный салат из языка, курицы и грибов, хороший вариант замены салата оливье на праздник....
15 мин
300 г отварной говядины; 400 г зеленой редьки; 2 небольшие луковицы; 1 небольшой острый перчик; 1 ст.л. растительного масла; 3-4 ст.л. майонеза; соль...
15 мин
Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить фруктовый салат из клубники, апельсина, яблок, киви, абрикоса, винограда и банана. Это очень простое, сочное, вкусное и ароматное блюдо.Прелесть фруктовых салатов в том, что их можно готовить практически из любых фруктов которые есть в наличии. Единственное...
15 мин
Замечательный салат из листьев щавеля - вашему вниманию. Если щавель молодой и нежный, то салат получается просто изумительный на вкус. Рассказываю, как приготовить салат из щавеля быстрои вкусно....
15 мин
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!