Салат из сыра, ветчины и хурмы с цикорием

автор tambetl tambetl

Рецепт салат из сыра, ветчины и хурмы с цикорием

На фото готовое блюдо салат из сыра, ветчины и хурмы с цикорием

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 6
  1. 11

Калорий: 853 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 853 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата иза щавелей, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сыр чеддер 600 г
  • Хурма 600 г
  • Вареная ветчина 600 г
  • Цикорий 600 г
  • Петрушка 20 г
  • Лимон 1 шт.
  • Дижонская горчица 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 60 мл
  • Греческий йогурт 100 мл
  • Гречишный мед 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Нож шефский

Как приготовить пошагово

  1. Сыр и ветчину нарезать кубиками со стороной около сантиметра, хурму тонкими ломтиками. Цикорий разобрать на отдельные листья или нарезать соломкой.

  2. Взбить горчицу с медом и бальзамическим уксусом до однородного состояния, после чего, добавляя по капле оливковое масло и взбивая венчиком, превратить все это в густой соус.

  3. Смешать соус с греческим йогуртом, посолить, поперчить, заправить лимонным соком и рубленой петрушкой. Перемешать все ингредиенты салата с соусом и подавать.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат узбекистон. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
akinava
akinava

А я готовлю салат с ветчиной в первый раз.

Людмила Фомичева
Людмила Фомичева

Очень очень вкусно!
Делала салат с ветчиной накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

esofasha
esofasha

Салат с ветчиной - очень вкусно, продукты сочетаемые

vita
vita

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

mastakova_78
mastakova_78

Последнее время увлеклась приготовлением фруктового салата, мужу нравится.

adnane1981
adnane1981

Спасибо!
салат теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

urorour
urorour

А я сделала салат, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

София Боциева
София Боциева

Обязательно сделаю салат!!!

Аська Подирякова
Аська Подирякова

Это реально наслаждение

yella
yella

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Диана Абалмасова
Диана Абалмасова

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Апельсиновый салат с цикорием и руколой

Яркий, полезный, вкусный и легкий салат из апельсинов с цикорием и руколой, станет вашим любимчиком для легких ужинов, закусок или перекусов. Цитрусовый вкус апельсинов, терпкость руколы, горчинка цикория и свежая нота оливкового масла все это объединяется в отличный и оригинальный ансамбль, вкус которого...

4 мин

Салат Обыкновенный

Капуста квашеная 500 г; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Брусника 100 г; Яблоко 1 шт....

25 мин

Салат Оригинальный

Вкусный, сытный салат из языка, курицы и грибов, хороший вариант замены салата оливье на праздник....

15 мин

Салат Узбекистон

300 г отварной говядины; 400 г зеленой редьки; 2 небольшие луковицы; 1 небольшой острый перчик; 1 ст.л. растительного масла; 3-4 ст.л. майонеза; соль...

15 мин

Салат в помидоре

Для этого салата в помидоре подойдет любая начинка: просто сыр с чесноком, можно добавить креветки или консервированный лосось. Решать вам....

20 мин

Фруктовый салат

Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить фруктовый салат из клубники, апельсина, яблок, киви, абрикоса, винограда и банана. Это очень простое, сочное, вкусное и ароматное блюдо.Прелесть фруктовых салатов в том, что их можно готовить практически из любых фруктов которые есть в наличии. Единственное...

15 мин

Салат из свеклы

Свекла 1 шт....

15 мин