Яркий, полезный, вкусный и легкий салат из апельсинов с цикорием и руколой, станет вашим любимчиком для легких ужинов, закусок или перекусов. Цитрусовый вкус апельсинов, терпкость руколы, горчинка цикория и свежая нота оливкового масла все это объединяется в отличный и оригинальный ансамбль, вкус которого играет разными красками, и просто, незабываем! Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата с руколой и креветками, расскажите, что получилось.
Апельсиновый салат с цикорием и руколой
автор ustinova_98 
На фото готовое блюдо апельсинового салата с цикорием и руколой
- Общее время: 4 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 121 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- апельсины - 1 шт.
- рукола - 1 пучок
- цикорий - 1 лист
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- бальзамический уксус - по вкусу
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
На плоское блюдо выложить промытую под проточной водой руколу.
-
Нарезать апельсин кружочками, выложить поверх слоя руколы, поперчить, посолить.
-
Нарезать лист промытого цикория, выложить поверх апельсинов.
-
Капнуть несколько капель на апельсины, хорошего бальзамического уксуса.
-
Щедро полить оливковым маслом Extra Virgin.
-
Салат готов, можно подавать! Приятного и легкого аппетита! Buon appetito!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фруктовый салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо, замечательный рецептик, апельсиновый салат с цикорием и руколой класс!
Ustinova_98, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Огромная благодарность вам,ustinova_98…))))
Мои как раз просили салат.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо! Беру в закладки.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Сыр чеддер 600 г; Хурма 600 г; Вареная ветчина 600 г; Цикорий 600 г; Петрушка 20 г; Лимон 1 шт.; Дижонская горчица 1 столовая ложка; Оливковое масло 60 мл; Греческий йогурт 100 мл; Гречишный мед 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Бальзамический уксус 1 столовая ложка...
15 мин
Летом хочется употреблять исключительно легкую и полезную пищу. Именно такими качествами обладает салат с рукколой и креветками. Еще одним достоинством данного блюда является быстрота приготовления....
30 мин
Капуста квашеная 500 г; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Брусника 100 г; Яблоко 1 шт....
25 мин
Для этого салата в помидоре подойдет любая начинка: просто сыр с чесноком, можно добавить креветки или консервированный лосось. Решать вам....
20 мин
Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить фруктовый салат из клубники, апельсина, яблок, киви, абрикоса, винограда и банана. Это очень простое, сочное, вкусное и ароматное блюдо.Прелесть фруктовых салатов в том, что их можно готовить практически из любых фруктов которые есть в наличии. Единственное...
15 мин
Замечательный салат из листьев щавеля - вашему вниманию. Если щавель молодой и нежный, то салат получается просто изумительный на вкус. Рассказываю, как приготовить салат из щавеля быстрои вкусно....
15 мин
Очень вкусный (без преувеличения) салат! Хотя и с таким простым и доступным набором ингредиентов. В наше время сложно говорить об аутентичном варианте этого известного салата. Традиционного его относят к американской кухне. Но, своими корнями он уходит в голландскую кулинарную традицию! Оттуда и название...
30 мин
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!