Оригинальный рецепт очень вкусного салата! Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата улет, расскажите, что получилось.
Новый вкусный салат из тыквы и нута
автор Муравейникова Лидия 
На фото готовое блюдо нового вкусного салата из тыквы и нута
- Общее время: 1 д 1 ч
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 123 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Тыква - 1.2 кг
- Оливковое масло - 70 г
- Молотый кориандр - 1 ч.л.
- Тмин - 1 ч.л.
- Нут - 400 г
- Инжир - 6 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Зелень кинзы - 100 г
- Лимонная цедра - 3 г
Как приготовить пошагово
-
Любая новая еда воспринимается с интересом и опаской. А вдруг получится не так, как должно быть? А просто следуйте кулинарному рецепту, не придумывая ничего своего. И все получится. Сразу хочу сказать, что нут - это крупный горох, который очень любят в восточных странах. Его обязательно следует замачивать в воде на сутки, перед тем, как начинать готовить. Для этого салата нам понадобится вареный нут.
-
Тыкву, нарезанную кубиками кладем в жаровню и заливаем двумя столовыми ложками масле, добавив в него кориандр и тмин Запекаем в течение 20 минут, пока тыква не станет мягкой. Теперь она должна остыть.
-
В большой миске смешиваем тыкву, горох, мелко нарезанный инжир, очень тонко порезанный лук и порубленные листья кинзы. Если у вас есть возможность найти засахаренный инжир, то салат получится нежнее.
-
Делаем заправку. В кувшине или стеклянной банке с крышкой смешиваем две столовые ложки оливкового масла, натертую цедру лимона, две столовые ложки лимонного сока, соль и перец. Все это очень хорошо взбалтываем. Заливаем салат и тщательно его перемешиваем.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат из щавеля. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить новый вкусный салат из тыквы и нута
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Да да вкусняха)
Я еще не делала новый вкусный салат из тыквы и нута, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
А у меня новый вкусный салат из тыквы и нута прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Муравейникова, спасибо за рецептик!!!
Мы тоже недавно первый раз делали http://culinier.ru/salaty/fruktovy-salat.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Обалденный рецептик нового вкусного салата из тыквы и нута. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Прикольно, но сложновато для меня(
Даже те, кто не любит брокколи, поменяют к ней свое отношение, когда попробуют этот салат. Его лучше всего делать где-то за день до употребления, чтобы он настоялся как следует. Я заменяла сахар в рецепте искусственным для диабетиков, разницы никакой не почувствовала....
2 ч 30 мин
Для этого салата в помидоре подойдет любая начинка: просто сыр с чесноком, можно добавить креветки или консервированный лосось. Решать вам....
20 мин
Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить фруктовый салат из клубники, апельсина, яблок, киви, абрикоса, винограда и банана. Это очень простое, сочное, вкусное и ароматное блюдо.Прелесть фруктовых салатов в том, что их можно готовить практически из любых фруктов которые есть в наличии. Единственное...
15 мин
Замечательный салат из листьев щавеля - вашему вниманию. Если щавель молодой и нежный, то салат получается просто изумительный на вкус. Рассказываю, как приготовить салат из щавеля быстрои вкусно....
15 мин
Очень вкусный (без преувеличения) салат! Хотя и с таким простым и доступным набором ингредиентов. В наше время сложно говорить об аутентичном варианте этого известного салата. Традиционного его относят к американской кухне. Но, своими корнями он уходит в голландскую кулинарную традицию! Оттуда и название...
30 мин
Новый вкусный салат из тыквы и нута просто Отпад!!!
Советую всем!!!