Салат яркий сочный с неповторимым ароматом. А соус к нему - это гармоничное вкусовое сочетание горького, сладкого, кислого и соленого. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата улет, расскажите, что получилось.
Салат фруктово-овощной с пряным соусом
автор Луиза Анищенко 
На фото готовое блюдо салата фруктово-овощного с пряным соусом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 525 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сыр козий 50 г
- ананас 200 г
- перец болгарский желтый, красный 2 шт.
- лук красный 1 шт.
- огурец 1 шт.
- оливки 50 г
- чеснок
- уксус белый винный 45 мл
- соевый соус 2 ст.л.
- дижонская горчица 2 ч.л.
- растительно масло 90 мл
- кунжутное масло 45 мл
- корень имбиря 5 г
- арахис жареный горсть
- сок 1/2 лимона
Как приготовить пошагово
-
Сначала готовим соус: имбирь натираем на мелкой терке и смешиваем с уксусом, соевым соусом, соком лимона, дижонской горчицей, растительным и кунжутным маслом, зубчиком чеснока, выдавленного прессом.
-
Ананас и все овощи измельчаем мелко. Но для подачи часть из них нарезаем крупными кусочками. Салат поливаем заправкой-соусом, посыпаем орехами.
-
Выкладываем на блюде салат и украшаем крупными ломтиками из фруктов и овощей.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фруктово-овощной салат с абрикосовой заправкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Какая у Вас Фантазия!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат фруктово-овощной с пряным соусом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Просто замечательно…
Замечательный рецепт. Думаю, любителям салата оригинального должно понравится.
Луиза, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт салата фруктово-овощного с пряным соусом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
2 молодые морковки; Для заправки:; перец розовый свежемолотый; половина лимона; 10 ягод клубники; измельченный миндаль; 2 ст.л. абрикосового джема; 4 стебля черешкового сельдерея; 2 ст.л. коньяка, бренди или рома; сок лимонный; 1 крупный апельсин; небольшая горсть золотого изюма; 5 крупных, твердых сладких...
1 ч
Вкусный, сытный салат из языка, курицы и грибов, хороший вариант замены салата оливье на праздник....
15 мин
Для этого салата в помидоре подойдет любая начинка: просто сыр с чесноком, можно добавить креветки или консервированный лосось. Решать вам....
20 мин
Пусть Вас не смущает необычное сочетание ингредиентов, салатик очень вкусный! Я сама его сделала небольшую порцию, в качестве эксперимента, но мне понравилось!...
15 мин
Очень вкусный (без преувеличения) салат! Хотя и с таким простым и доступным набором ингредиентов. В наше время сложно говорить об аутентичном варианте этого известного салата. Традиционного его относят к американской кухне. Но, своими корнями он уходит в голландскую кулинарную традицию! Оттуда и название...
30 мин
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!