Столько разных вкусняшек намешано в этом салате. сыр, яблоки, болгарский перец, яйца и нежный, сметанно-майонезный соус Попробуйте, не пожалеете! Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата с жареным картофелем, расскажите, что получилось.
Салат с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем
автор lapushka_99 
На фото готовое блюдо салата с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 522 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 4 шт.
- яблочный уксус - 2 ст.л.
- яйца куриные - 3 шт.
- яблоки - 2 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- перец болгарский - 2 шт.
- сыр голландский - 150 г
- зелень - 1 пучок
- майонез - 100 г
- сметана - 100 г
- соль - ⅓ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 2 щепотки
- свекла - 4 шт.
Как приготовить пошагово
-
Свеклу и картофель тщательно вымыть, отварить "в мундирах" по отдельности. Остудить овощи, почистить. Свеклу нарезать соломкой, сбрызнуть яблочным уксусом и оставить на 20 минут мариноваться. Картофель нарезать соломкой.
-
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать дольками. Яблоки очистить, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком.
-
Болгарский перец нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке.
-
Все ингредиенты выложить слоями в салатницу, посолить.
-
Для соуса перемешать майонез со сметаной, добавить измельченную зелень, посолить, поперчить, перемешать. Вылить соус сверху на салат.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат с молодым картофелем и щавелем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ну вообще я не люблю салат с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вкуснятина, обожаю салат с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lapushka_99 :)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю салат с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем уже полгода, все супер!
Спасибо, очень понравилось оформление салата с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем!
Рекомендую картофельный салат с консервированным перцем - блюдо на высшем уровне.
Я тоже обожаю салат с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем
но сама делала только один раз.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Lapushka_99, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салата с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем.
Картофель (мелкий) 1 кг; Масло оливковое 3 ст.л.; Тертая цедра лайма 1 шт.; Сок лайма 1 шт.; Перец (консервированный из банки) 4 куска; Лук красный 1 луковица; Петрушка 1 пучок...
25 мин
Нашла у себя в приготовленных рецептах вот такой простой и вкусный салатик, хотела вам показать - для разнообразия картофельных салатов) Пошаговых фото к нему не делала, но здесь все очень просто. А сочетание продуктов приятное и гармоничное, особенно в сезон спелых помидоров. Можно даже несколько их...
1 ч 20 мин
Я всегда делаю побольше заправки чем сочнее салат, тем он вкуснее. Можно взять семгу или форель, да и со скумбрией этот салат тоже будет прекрасен!...
30 мин
Перепелиное яйцо 8 шт.; Салатный картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Креветки 700 г; Огурцы 3 шт.; Твердый сыр 150 г; Лук-порей 100 г; Сметана 250 г; Майонез 100 г; Соль щепотка; Растительное масло 20 мл; Зелень 1 пучок; Маслины 5 шт....
1 ч
Картошка часто выступает главным ингредиентом салатов. С нею блюда становятся сытными, а если еще добавить мясо, то вполне можно наесться на обед. Я предлагаю вам ознакомиться с таким вариантом....
30 мин
огурцы - 4 шт.; грудки куриные - 4 шт.; перец черный свежемолотый - 2 ч.л.; перец сладкий красный - 2 шт.; лук зеленый - 1 пучок; соль - по вкусу; картофель молодой - 800 г; масло оливковое - 6 ст.л.; сельдерей (стебли) - 4 черешка...
15 мин
Очень простой салат, но не смотря на это, его можно использовать как в качестве закуски, так и гарнира к шашлыку....
25 мин
Мои гости требовали добавки)))