Сначала я настороженно отнеслась к этому салату, но любопытство взяло верх. Салат мне очень понравился, он заменил мне ужин. Сытно, вкусно, полезно и неизбито. Вполне можно сделать разгрузочный день или соблюсти пост. Перец лучше взять разноцветный, тогда салат будет выглядеть ярче. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата по-гречески, расскажите, что получилось.
Теплый гречневый салат
автор Рогатова Софья 
На фото готовое блюдо теплого гречневого салата
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 109 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- греча ТМ «Националь» - 150 г
- вода - 400 мл
- перец болгарский - 3 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- оливковое масло Extra Virgin - по вкусу
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Залейте гречку ТМ Националь горячей водой и оставьте на ночь (гречку не варим).
-
Перец порежьте на кусочки, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите, добавьте измельченный тимьян и запекайте в духовке при 220 С примерно 15 минут.
-
За 5 минут до конца запекания выложите перец на гречку и запекайте дальше.
-
Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и мед, посолите и поперчите.
-
Выложите салат, полейте заправкой, добавьте немного зелени и перемешайте. Подавайте салат теплым.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить греческий салат с моцареллой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спс)
оч понравилось)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Да теплый гречневый салат так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Рогатова, спасибо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я теплый гречневый салат готовить...
Рецепт салата греческого классического немного другое, но тоже интересно.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Мы привыкли кушать гречку в горячем виде на гарнир, но вот в салате с таким дополнением она тоже вполне вкусна! Без салями подойдет и в пост!...
20 мин
Греческий салат это, безусловно, одно из самых известных блюд. Это блюдо обычно готовится в летнее время, когда продукты очень пикантные и вкусные, не то что зимой, когда их выращивают в теплицах....
15 мин
Макароны (фузилли или пенне) 300 г; Шпинат 225 г; Помидоры (мелкие, порезанные пополам) 250 г; Маслины 100 г; Фета 200 г...
25 мин
Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой!...
20 мин
Рецепт приготовления салата греческого с маслинами очень прост - справится даже ребенок. Но блюдо получается замечательное, одно из моих любимых - и вкусное, и полезное, и не слишком калорийное....
20 мин
Зеленый салат 6 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский 0.5 шт.; Лук репчатый 0.5 шт.; Сыр Фетакса 80 г; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Орегано 1 г; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло 3 ст.л....
10 мин
Если вы привыкли видеть гречневую крупу только в качестве каши или гарнира, то салат с гречкой и ветчиной приятно вас удивит....
40 мин
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит