Потрясающий ликер с ароматом спелой клубники никого не оставит равнодушным. По этому рецепту приготовить клубничный ликер совсем не сложно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт ликера мандаринового, расскажите, что получилось.
автор Даньшина Лика
На фото готовое блюдо клубничного ликера
Калорий: 266 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Несложный рецепт
Потрясающий ликер с ароматом спелой клубники никого не оставит равнодушным. По этому рецепту приготовить клубничный ликер совсем не сложно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт ликера мандаринового, расскажите, что получилось.
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Банкет
Клубнику перебрать, очистить от хвостиков, вымыть и обсушить. Сложить чистые ягоды в кастрюлю, влить холодную воду и поставить все на огонь. Довести воду до кипения и проварить в течение 15 минут при слабом кипении.
Затем снять кастрюлю с огня и оставить в комнатной температуре до полного остывания, а затем убрать кастрюлю в холодильник. Клубничный отвар должен настаиваться в течение суток.
Спустя указанное время процедить содержимое кастрюли через сито в отдельную кастрюлю (клубнику не отжимать). Добавить к клубничной настойке сахар, лимонную кислоту и поставить все на огонь.
Помешивая, довести сироп до кипения и сразу после этого снять с огня. После полного остывания добавить в клубничный ликер водку и размешать. Разлить готовый ликер по стеклянным емкостям подходящего размера и отправить их на хранение а темное прохладное место. Клубничный ликер хранится около 1 года.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ликер лимончелло. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит клубничный ликер.
Большое тебе спасибо, Даньшина, за такие простые, но аппетитные блюда.
А мы так готовим ликер куантро.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Даньшина, рецептам.
Даньшина, очень интересный вариант клубничного ликера.:)
Даньшина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили клубничный ликер.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Обязательно попробую клубничный ликер, это вкусно.
Мандарин 700 г; Сахар тростниковый 120 г; Гвоздика 3-4 шт.; Корица 1 палочка; Анис 2-3 шт.; Виски 350 мл...
25 мин
Абрикосы 600 г; Корица 1 палочка; Анис 1 звездочка; Сахар 300 г; Спирт 200 мл; Вода 300 мл...
45 мин
Готовь сладкий ликер, удивляй гостей! Просто и быстро!Банановый ликер легко и просто приготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся спелые бананы, но без темных пятен. В идеале - ярко-желтые бананы с плотной мякотью. Зеленоватые плоды использовать не стоит, они испортят вкус и не подарят нужный...
1 ч 40 мин
Водка 1 л; Апельсины 1 шт.; Сахар 200 г; Молотый красный перец по вкусу; Лавровый лист по вкусу; Лимон 1 шт.; Черный перец горошком по вкусу...
35 мин
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!