Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 176 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник, Блендер. Рецепт черничного киселя относится к вегетарианским рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт киселя из шиповника, расскажите, что получилось.
Черничный кисель
автор caraleso 
На фото готовое блюдо черничного киселя
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 176 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахар 75 г
- Замороженная черника 500 г
- Лимон 1 шт.
- Палочки корицы 1 шт.
- Картофельный крахмал 1 столовая ложка
- Сливки 10%-ные 100 мл
Специальное оборудование:
Сотейник, Блендер
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Налить в сотейник пол-литра воды, развести в ней сахар ипоставить сотейник на огонь.
-
Добавить корицу и замороженную чернику. Варить ягоды примерно пять-семь минут, после чего прокрутить содержимое сотейника вблендере, процедить через сито.
-
Результат смешать свыжатым из лимона соком и лимонной цедрой, атакже скрахмалом, предварительно разведенным внебольшом количестве воды.
-
Вернуть почти готовый кисель наогонь иварить еще две-три минуты до загустения.
-
Разлить черничный кисель почашкам, приправить нежирными сливками и подавать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кисель из варенья. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Вот это да! Какой красивый рецептик черничного киселя! А вкусный и простой!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт клюквенного киселя.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Близится летняя пора, и все больше девушек начинают садиться на диеты и ходить в спортзалы. Но я не скажу, что уж прям хочу похудеть, пожалуй, просто не потолстеть, и поэтому нашла несколько рецептов....
4560 мин
Вода 500 мл; Апельсины 4 шт.; Апельсиновый сок 500 мл; Картофельный крахмал 3 столовые ложки; Сахар 50 г; Взбитые сладкие сливки 250 мл; Лимонный сок 50 мл; Кардамон 1/4 чайной ложки...
2280 мин
шиповник 100 г; мед 2 ст.л.; вода 800 мл; крахмал 25 г; сок лимонный 1 ч.л....
40 мин
Кисель рекомендовано пить людям, имеющим проблемы со здоровьем. Он улучшает состояние человека, позволяет утолить голод. Показан людям, страдающим заболеваниями пищеварительного тракта....
10 мин
Рецепт клюквенного киселя не займет у вас много времени, а в результате вы получите густой, ароматный и полезный напиток. Клюквенный кисель - это кладезь витаминов и здоровья, его можно приготовить даже зимой....
30 мин
Варенье 750 мл; Картофельный крахмал 5 ст. л; Вода 3 л; Лимонная кислота 1 щепотка...
20 мин
Кисель из черники имеет особый вкус и насыщенный цвет. Он очень ароматный, как и другие ягодные кисели, так как ягоды полностью отдают свой сок в отвар.{h3}Замороженная или свежая черника для киселя{/h3}Для киселя подойдут только спелые ягоды, крупные и мясистые, которые отдадут максимум сока.Кисель...
15 мин
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту черничного киселя... Но потом, попробовал - весьма вкусно!