Рецепт приготовления ячневой каши для начинающих поваров. В нее можно добавлять любые обжаренные овощи, а можно добавить фрукты или мед. Кроме того, пользу ячневой каши для организма очень трудно переоценить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт каши дружба, расскажите, что получилось.
Ячневая каша
автор Луиза Анищенко 
На фото готовое блюдо ячневой каши
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 172 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 250 мл чистой воды
- 100 г ячневой крупы
- 1 луковица
- 1 помидор
- 1 ч.л. сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Пост
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле вскипятить 250 мл воды, посолить ее. Ячневую крупу тщательно промыть и всыпать в кипящую воду. Варить ячневую кашу 15 минут при слабом кипении, помешивая.
-
Затем можно поставить томиться кашу в разогретую до 160С духовку на полчаса. А можно продолжить готовить ячневую кашу на плите еще 15 минут, затем снять с огня и накрыть крышкой. Укутать ячневую кашу в плотную ткань и оставить доготавливаться.
-
Тем временем очистить и мелко порезать луковицу. На сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла и прожарить лук до золотистого цвета. Помидор вымыть и порезать мелкими кубиками, добавить к луку и обжарить еще пару минут.
-
В готовую ячневую кашу добавить сливочное масло, лук, помидоры и перемешать. Если нужно - досолить и поперчить по вкусу. Посыпать мелкорубленной зеленью и подавать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ячневую кашу с грибами в пароварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо вам, Луиза, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для ячневой каши уже имеются в наличии.
Попробовали сегодня ячневую кашу, просто класс!!!
Прочитала, надо попробовать.
Мой любимый человек очень любит ячневую кашу и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Нашла в закладках рецепт ячневой каши на молоке для ребенка - обязательно надо попробовать.
Спасибо, буду попробовать)))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Луиза!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе ячневую кашу в коллекцию рецептов.
Каша в микроволновке? Да! И очень просто!Раньше микроволновку я использовала исключительно для подогрева или разморозки, а теперь и готовлю в ней! Сейчас расскажу как варю ячневую кашу на воде) Пробуйте и вы, все отлично получится!...
25 мин
Корми ребенка кашей! Это очень полезно для здоровья!На завтрак я готовлю своему сынишке молочную кашу. Крупы использую разные, но фаворит у него - ячневая каша Именно такая, густая. Если вы хотите приготовить кашу более жидкой консистенции, нужно увеличить количество молока в два раза. Делюсь рецептом,...
45 мин
Ячневая каша с грибами в пароварке — сытно, вкусно и полезно. Накормите близких этим замечательным блюдом!{h3}Секреты приготовления{/h3}Чаще всего ячневую кашу мы готовим в кастрюле на плите или в духовке, но в последнее время процесс варки такой каши значительно упростился. На помощь пришли различные...
1 ч 30 мин
масло сливочное 1 ч.л.; молоко 200 мл; крупа ячневая 50 г; тыква 100 г; соль,специи,вода...
30 мин
Конечно, если нет свежего шпината, можно использовать свежезамороженный. Но зачем?! Также такую кашу можно приготовить из любых листовых овощей....
15 мин
Приготовьте на завтрак вкусную кашу на молоке из коричневого риса или пшеничной крупы. Каша в этом рецепте дополнительно загущается взбитым яйцом и по вкусу напоминает пудинг....
55 мин
Старый солдат шел домой на побывку. Притомился в пути, есть захотел. Дошел до деревни, постучался в крайнюю избу. Дверь отперла старуха: - Заходи, служивый - А нет ли у тебя, хозяюшка, перекусить чего?Старуха богатая, да скупая, зимой льду не выпросишь: - Ох, добрый человек, сама сегодня еще ничего не...
30 мин
Когда делала ячневую кашу и не сомневалась, что получится вкусно!