Сварить рассыпчатую гречневую кашу - это надо уметь. С нашим рецептом это нетрудно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой молочной каши, расскажите, что получилось.
Гречневая рассыпчатая каша
автор ucimracra2001 
На фото готовое блюдо гречневой рассыпчатой каши
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 161 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 300-400 г крупы
- соль
Как приготовить пошагово
-
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Воды должно быть в полтора раза по объему больше, чем гречи.
-
Засыпаем на сухую сковородку крупу и обжариваем, постоянно потряхивая или помешивая, на среднем огне, не давая подгорать, до тех пор, пока не раскроется большинство крупинок.
-
Засыпаем в кипящую воду. Тут надо быть осторожной и всыпать маленькими порциями - раскаленная крупа может выплеснуться вместе с кипящей водой из кастрюли. Убираем огонь до совсем малого и варим под крышкой.
-
Когда воды не останется, солим и ставим кастрюлю на водяную баню - пусть доходит. Можно обойтись и без водяной бани - укутав кастрюлю с кашей полотенцем минут на 15-20.
-
Такую кашу можно есть с молоком или маслом, со шкварками или обжаренной грудинкой, можно подать как гарнир к мясным блюдам. Вариантов много.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вкусную гречневую кашу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Мой любимый человек очень любит гречневую рассыпчатую кашу и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Первый раз делала гречневую рассыпчатую кашу.
получилось то, что нужно!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ucimracra2001, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Рецепт гречневой каши с овощами я уже пробовала, теперь еще приготовим гречневую рассыпчатую кашу.
Сегодня буду готовить!
Спасибо, рецептик замечательный
Вчера приготовила гречневую рассыпчатую кашу!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я готовлю гречку очень часто, она полезная и вкусная. Но иногда так хочется разнообразить уже приевшиеся рецепты. Так вот представляю вашему вниманию кашу по-монастырски...
60 мин
Делюсь с вами безумно вкусным и простым рецептом гречневой каши по-купечески. Очень сытное, ароматное и сочное блюдо получается - за уши не оттащить! Так что съедается быстро, будьте готовы!...
40 мин
Гречневая каша в пароварке - простое и вкусное блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар.{h3}Преимущества рецепта{/h3}Традиционно мы привыкли готовить этот гарнир на плите и тщательно следили за тем, чтобы каша не пригорела. Пароварка же позволяет приготовить настоящую пуховую кашу без...
45 мин
Легкий гарнир, который может быть и как самостоятельное блюдо. Рецепт взят из просторов интернета....
45 мин
Приготовить гречневую кашу в духовке по этому рецепту - очень просто. Для этого вам понадобится минимум продуктов и совсем немного свободного времени....
40 мин
Гуляш великолепное блюдо, которое пришло к нам из колоритной Венгрии. Традиционно так называли наваристый суп с обжаренной говядиной. Мы же, когда слышим слово гуляш, представляем мясо без костей, приготовленное в подливе. Рецептов этого блюда не сосчитать, поскольку каждая хозяйка добавляет в него что-то...
1 ч 30 мин
Вкусная, полезная каша. Подходит для тех кто хочет сбросить лишний вес....
30 мин
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!