Гречка прекрасно сочетается не только с жареным луком, грибами и поросенком, но и со сладкими фруктами. Грушу лучше взять крепкую при тепловой обработке она сохраняет форму и дольки получаются ровными и янтарными. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой молочной каши, расскажите, что получилось.
Гречневая каша с курагой и грушей
автор Поломошнова Дария 
На фото готовое блюдо гречневой каши с курагой и грушей
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 125 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 200 г
- груши - 1 шт.
- курага - 1 горсть
- масло сливочное - 2 ст.л.
- сахар белый - 2 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Курагу нарезать небольшими кусочками.
-
Разогреть сухую кастрюлю со съемной ручкой и прокаливать в ней гречку 1-2 минуты, чтобы аромат крупы стал ярче.
-
Измельченную курагу добавить к гречке, влить 2 стакана кипятка и варить под крышкой 5-6 минут до полуготовности.
-
Снять кастрюлю с огня, накрыть двойным слоем фольги и отправить в разогретую духовку на 7-10 минут.
-
Грушу, удалив сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
-
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку сливочного масла, выложить ломтики груши, посыпать их сахаром и закарамелизировать.
-
В готовую кашу добавить оставшееся сливочное масло, перемешать и подавать с карамелизированными грушами.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вкусную гречневую кашу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Хороший рецепт. Спасибо
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Сижу сейчас, доедаю гречневую кашу с курагой и грушей.
Очень вкусно, мне понравилось.
Поломошнова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала гречневую кашу с овощами culinier.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-ovoschami - очень понравилось.
Ой, соскучилась что-то по гречневой каше с курагой и грушей.
Приготовлю завтра)
Гречневая каша с курагой и грушей супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гречневая каша с курагой и грушей:)))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за рецепт гречневой каши с курагой и грушей, получилось!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я готовлю гречку очень часто, она полезная и вкусная. Но иногда так хочется разнообразить уже приевшиеся рецепты. Так вот представляю вашему вниманию кашу по-монастырски...
60 мин
Делюсь с вами безумно вкусным и простым рецептом гречневой каши по-купечески. Очень сытное, ароматное и сочное блюдо получается - за уши не оттащить! Так что съедается быстро, будьте готовы!...
40 мин
Гречневая каша в пароварке - простое и вкусное блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар.{h3}Преимущества рецепта{/h3}Традиционно мы привыкли готовить этот гарнир на плите и тщательно следили за тем, чтобы каша не пригорела. Пароварка же позволяет приготовить настоящую пуховую кашу без...
45 мин
Легкий гарнир, который может быть и как самостоятельное блюдо. Рецепт взят из просторов интернета....
45 мин
Приготовить гречневую кашу в духовке по этому рецепту - очень просто. Для этого вам понадобится минимум продуктов и совсем немного свободного времени....
40 мин
Гуляш великолепное блюдо, которое пришло к нам из колоритной Венгрии. Традиционно так называли наваристый суп с обжаренной говядиной. Мы же, когда слышим слово гуляш, представляем мясо без костей, приготовленное в подливе. Рецептов этого блюда не сосчитать, поскольку каждая хозяйка добавляет в него что-то...
1 ч 30 мин
Вкусная, полезная каша. Подходит для тех кто хочет сбросить лишний вес....
30 мин
Я сделаю его на Новый год!