Была у вас в детстве такая история, как гречневая каша с молоком? Я еще любила, чтобы мама добавила сахарка или меда, а летом и свежих ягод. Но это был, конечно, сладкий вариант гречневой каши. Зато именно он побудил меня на сегодняшний рецепт гречневой крупы, приготовленный в очень вкусном сливочном соусе, на основе как раз-таки молока, овощей, остро-пряного имбиря и ароматных специй. Получилось свежо, необычно, даже смело, как мне кажется, для привычной всем гречки, ну, и, безусловно, очень вкусно! А подадим мы ее в качестве гарнира к жареному на углях мясу (в моем случае свинина). Вот и получился полезный, без лишних жиров и ненужных калорий, обед или ужин в сезон пикников. Попробуем? Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с мясом и грибами в горшочке, расскажите, что получилось.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!