Если вы хотите порадовать своих родных и приготовить что-то по-настоящему вкусное, то этот рецепт хороший вариант - невероятно аппетитная гречка с мясом, сытная и ароматная. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с курицей в горшочке, расскажите, что получилось.
Гречка с мясом в горшочке
автор Пузынина Кира 
На фото готовое блюдо гречки с мясом в горшочке
- Общее время: 80 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 297 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мясо — 1 кг
- Крупа гречневая — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Горчица — 30 г
- Вода — 400 мл
- Зелень — - По вкусу
- Масло растительное — - По вкусу
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Специи — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Мясо нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, добавляем горчицу. У меня была свинина, но вы можете взять любое другое.
-
Лук чистим, нарезаем кольцами и так же обжариваем до золотистого цвета на сковороде.
-
Морковь нарезаем соломкой и выкладываем к луку, обжариваем еще 1 минуту.
-
Помидоры нарезаем небольшими кубиками и добавляем к луку и моркови, обжариваем все вместе еще несколько минут.
-
Теперь можно начинать выкладывать все ингредиенты в горшочек (я использую горшочек емкостью 2 литра). Гречку избавляем от мусора, тщательно моем и половину от всей гречки выкладываем на дно горшочка.
-
Затем выкладываем половину обжаренного мяса.
-
Сверху половину от обжаренных лука, моркови и помидоров.
-
Затем повторяем каждый слой еще раз.
-
Теперь соль и специи по вкусу.
-
Заливаем кипятком так, чтобы жидкость была на 1-1,5 сантиметра ниже края горшочка.
-
Посыпаем мелко рубленной зеленью.
-
Закрываем горшочек крышкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и приступаем к дегустации.
На заметку:
Рецепт приготовления гречки с мясом в горшочке очень простой и в то же время довольно интересный, так как позволяет приготовить всеми любимую гречку еще вкуснее, а благодаря тому, что запекается она в горшочке, вкус становится невероятно насыщенным с ароматом настоящей домашней кухни. Это отличный вариант для тех, кто хочет удивить всех и угостить по-настоящему вкусным ужином. А если вы еще не знаете, как приготовить гречку с мясом в горшочке, то я с удовольствием расскажу вам.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречку с мясом в казане. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить гречку с мясом в горшочке
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гречка с мясом в горшочке превзойдет все ожидания.
Нямка нямнямка…
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления гречки в сливочно-имбирном соусе с мясом на гриле. Наверно я надолго у Вас.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик гречки с мясом в горшочке
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Рецепт гречки с мясом в горшочке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Пузынина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила гречку с мясом в горшочке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо, Пузынина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом гречкой с мясом в горшочке!
Спасибо Пузынина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Была у вас в детстве такая история, как гречневая каша с молоком? Я еще любила, чтобы мама добавила сахарка или меда, а летом и свежих ягод. Но это был, конечно, сладкий вариант гречневой каши. Зато именно он побудил меня на сегодняшний рецепт гречневой крупы, приготовленный в очень вкусном сливочном...
30 мин
Мультиварка приготовит вкусный и полезный ужин, а ты можешь отдохнуть!Гречку с мясом очень любят в моей большой семье, а о пользе этого блюда и говорить не нужно! С помощью мультиварки очень легко приготовить 2 в 1 - гарнир и мясное, чему я очень рада, ведь это здорово экономит свободное время!...
2 ч 10 мин
Гречка с мясом и грибами в горшочке без хлопот!Приготовленная по этому рецепту гречка, напоминает кашу, которую приготовили в русской печи. Приятного аппетита!...
2 ч
Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке - быстро, вкусно, сытно!...
45 мин
Ароматное вкусное и питательное блюдо понравится всем!Кушать вкусно, сытно и питательно, можно даже когда ты на диете или в пост. О пользе гречки и говорить не приходится, но в таком исполнении она не только полезна, но очень и очень вкусная. Такой ужин дополнит салат из квашеной капусты или свежих овощей,...
1 ч 15 мин
Томленая гречка с овощами и мясом получается какой то особенной! Попробуйте!!...
1 ч 30 мин
Наверняка вы знаете, что блюда, приготовленные в горшочках в духовке, по вкусу отличаются от тех же блюд, но приготовленных на плите. Вот и гречка в горшочках получается особенно вкусной....
120 мин
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.