Гречка по-восточному

автор tuitsoos1972 tuitsoos1972

Рецепт гречки по-восточному

На фото готовое блюдо гречки по-восточному

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 471 ккал

Кухня: Восточная

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт восточной кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 471 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки в микроволновке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа - 100 г
  • шампиньоны - 6 шт.
  • сушеные грибы - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лимон - ½ шт.
  • перец чили красный - ½ шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • мята - 3 веточки
  • соус соевый - 2 ст.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • сахар коричневый - 1 ч.л.
  • кардамон молотый - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Гречку залить двумя объемами воды, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь.

  2. Лук почистить и мелко нарезать.

    гречка по-восточному
  3. Когда вода закипит, добавить к гречке нарезанный лук, половинку сухого гриба, растерев его пальцами, и щепотку соли. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить 12-15 минут.

    гречка по-восточному
  4. Чеснок почистить и мелко порезать.

    гречка по-восточному
  5. Перец чили, удалив семена, мелко порубить.

    гречка по-восточному
  6. Шампиньоны нарезанть тонкими пластинками.

    гречка по-восточному
  7. Из половинки лимона выжать сок.

    гречка по-восточному
  8. Разогреть в сковороде-вок растительное масло. Добавить кардамон, чеснок, перец чили, сахар, лимонный сок, соевый соус, шампиньоны и оставшиеся сухие грибы, тоже измельчив их пальцами.

    гречка по-восточному
  9. Жарить все 2-3 минуты, затем добавить готовую гречку и перемешать.

    гречка по-восточному
  10. Присыпать мятой и подавать.

    гречка по-восточному
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречку с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Алпеева Катарина
Алпеева Катарина

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт гречки по-восточному!

tilyo
tilyo

Приготовила мужу гречку по-восточному.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Юта Лукашева
Юта Лукашева

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

vikhtinskaya_78
vikhtinskaya_78

Tuitsoos1972, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

endedouto
endedouto

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

entin1998
entin1998

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

torit
torit

Готовила гречку по-восточному Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Гречка в микроволновке

Гречка в микроволновке готовится быстро и получается вкусной, не хуже чем приготовленная обычным способом. Главное - чтоб у вас была прозрачная кастрюлька для микроволновки с крышкой....

10 мин

Гречка в мультиварке

Доброго времени суток!Сегодня мы с вами будем готовить гречку в мультиварке, точнее гречневую кашу в мультиварке. Блюдо на основе этой крупы по праву считается одной из самых полезных каш, а готовить его очень просто. При помощи мультиварки процесс потребует минимальных усилий с вашей стороны.{h3}Несколько...

25 мин

Гречка с вешенками

Гречка с вешенками это простое блюдо, которое относится больше к повседневной пище. Но это отличный гарнир, который подходит к любому виду мяса и птицы. Просто, сытно, вкусно вот его описание....

60 мин

Гречка с подливкой

Всеми любимая гречневая каша может стать еще вкуснее, если к ней добавить дополнительные ингредиенты. Например, я с вами поделюсь тем, как приготовить гречку с подливкой....

60 мин

Гречка по-боярски

Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Рекомендую простой рецепт приготовления гречки по-боярски....

45 мин

Гречка с печенкой

Сытная, рассыпчатая и ароматная гречка с печенью.Гречка с печенкой - это полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить крупу можно как в кастрюле, так и в сотейнике. Сначала необходимо сделать зажарку из овощей, а затем добавить печень и крупу. Гречневую кашу с печенкой можно подать к столу с салатом...

50 мин

Гречка с тушенкой

Гречка с тушенкой невероятно вкусное блюдо, которое понравится даже тем, кто не очень-то любит этот вид каши. Кушанье получается очень аппетитным, как будто его приготовили прямо в русской печи. По своим вкусовым качествам блюдо, приготовленное в мультиварке, будет лучше аналог, сделанного в кастрюле,...

40 мин