Невероятно сочное мясо индейки с соусом, в сухарях и с пармезаном это великолепное блюдо для вашего праздничного стола. Смотрите и записывайте уже сейчас рецепт индейки в сухарях! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тостов в домашних сухарях с ветчиной и сыром, расскажите, что получилось.
Индейка в сухарях
автор karnakova_74 
На фото готовое блюдо индейки в сухарях
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 161 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Томатный соус — 250-300 г
- Индейка — 1 кг
- Мука — 0,5 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Панировочные сухари — 1,5 стак.
- Пармезан — 50 г
- Специи — По вкусу
- Моцарела — 150 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
В форму для выпекания выложите соус томатный с оливками.
-
Индейку порежьте на равные куски толщиной в 1-1,5 см. Отбейте слегка, хорошенько поперчите и посолите.
-
Затем каждый кусочек сначала обваляйте в муке, окуните в слегка взбитые яйца, а потом обваляйте в сухарях.
-
Каждый кусочек обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Выложите индейку поверх соуса в форму для выпекания.
-
Посыпьте тертым пармезаном.
-
Сверху выложите кусочки моцареллы.
-
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
-
Сыр расплавился индейка готова. Подавать ее можете с легким гарниром, но и соуса будет достаточно.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Индейка, сначала обжаренная в сухарях, а потом запеченная получается еще вкуснее, чем просто запеченная. Корочка из панировочных сухарей остается приятно хрустящей, зато мясо внутри сочное. Для приготовления индейки в сухарях нам понадобится готовый томатный соус с оливками для "подстилки" (можете воспользоваться рецептом, что есть на сайте). Или вместо соуса подстилкой может быть картошка. Рассказываю и показываю, как приготовить индейку в сухарях.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить индейку в сухарях
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Я сделала индейку в сухарях, все получилось очень даже..!
karnakova_74, спасибо большое!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от индейки в сухарях!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом индейкой в сухарях!
Спасибо karnakova_74 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Вкусно)) меня захвалили
И как у тебя все получается??? Я пока пробую тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром culinier.ru/zakuski/tosty/tosty-v-domashnikh-sukharyakh-s-vetchinoi-i-syrom приготовить.
соль - 1 щепотка; эскалоп - по вкусу; горчица - по вкусу; картофель - по вкусу; хрен - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; укроп - по вкусу; чеснок - по вкусу...
1 ч
хлеб для тостов - 2 куска; яйца куриные - 2 шт.; ломтики ветчины - 2 шт.; ломтики сыра - 2 шт.; сухари панировочные домашние - 1 горсть; масло оливковое - 1 ст.л.; перец черный молотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка...
25 мин
Индейка (голени) 3 шт.; Варенье (брусничное) 3 ст.л.; Лук 1 головка; Соль 0,5 ч.л....
125 мин
Морепродукты можно готовить по-разному, и вот я хочу поделиться с вами очень классным вариантом, как сделать кальмары, жаренные в сухарях. Хрустящие, очень аппетитные и невероятно вкусные....
20 мин
Говяжьи ребрышки - очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить!...
130 мин
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо - куриная грудка с ананасами! Особой нежности мясу придает наличие в рецепте обычных взбитых сливок и сыра моцарелла. Блюдо подойдет на обед или ужин....
60 мин
Филе индейки 400 г; Зеленый лук 1 пучок; Растительное масло 1 столовая ложка; Рис 500 г; Мед 2 столовые ложки; Зеленый базилик по вкусу; Свежие листья шпината 300 г...
25 мин
Рецепт просто бомба!!!!
индейка в сухарях готовить просто и не долго!