Начинка из сыра, сливочного масла и зелени придает котлетам необыкновенную сочность. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианских котлет, расскажите, что получилось.
автор arenda
На фото готовое блюдо котлет с начинкой из сыра и зелени
Калорий: 198 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Начинка из сыра, сливочного масла и зелени придает котлетам необыкновенную сочность. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианских котлет, расскажите, что получилось.
Луковицу очистить и мелко нарезать.
В фарш добавить лук, яйцо, черный перец, мускатный орех, соль и хорошо перемешать.
Разделить фарш на 8 частей.
Сыр, охлажденное сливочное масло натереть на мелкой терке и смешать с нарезанной петрушкой.
Подготовленную смесь для начинки разделить тоже на 8 частей.
Из каждой порции фарша сделать лепешку толщиной 1 см, в середину поместить начинку и сформировать котлету.
Для панировки подготовить муку и яйцо. Котлету сначала обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо и снова в муку. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить котлеты на среднем огне в течение 7-8 минут с каждой стороны, а далее добавить немного воды, накрыть сковороду крышкой о прогреть котлеты еще 20 минут. Сочные котлеты готовы, угощайтесь!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты из горбуши. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела котлетки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо arenda, ты меня спасла!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Отлична идея!
Огооо спасибо девочки.
Первый раз делала котлеты.
получилось то, что нужно!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком котлет. Он мне очень нравится.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо! Беру в закладки.
Картофель 300 г; Лук репчатый 50 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
50 мин
Великолепный рецепт, который стоит взять во внимание - это котлеты из горбуши. Данный рецепт с фото расскажет вам как приготовить нежные, сочные, сытные и очень вкусные рыбные котлеты....
40 мин
Рыбные котлеты любят во многих семьях по всему миру. Это отличная альтернатива мясным блюдам особенно для тех, кто отказался от мяса животных. Блюдо весьма простое в приготовлении. Пробуйте!...
60 мин
Предлагаю вам блюдо, который отлично подойдет для ланч-бокса. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить морковные котлеты. Если есть заранее отваренная морковь, готовится все очень быстро....
30 мин
Курица 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Хлеб белый 150 г; Молоко 150 мл; Масло подсолнечное 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
С помощью этого рецепта приготовить вкусные, сочные и ароматные котлеты из фасоли под силу каждому. Несмотря на это, простой набор продуктов для этих котлет найдется в каждом доме....
240 мин
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!