Нежные, сочные, ароматные - эти слова в точности описывают эти рыбные котлеты. Рыбное филе можно выбрать по вкусу. Попробуйте обязательно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбных котлет на пару, расскажите, что получилось.
Котлеты рыбные без хлеба
автор umionc 
На фото готовое блюдо котлет рыбных без хлеба
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 127 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рыбное филе — 500 г
- Яйцо — 3 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Вино белое сухое — 1,5 ст.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Сахар — 1,5 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Рыбное филе можно пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне. В фарш добавьте муку, яичные желтки, вино, соль и перец.
-
Взбейте белки с сахаром.
-
И аккуратно введите их в фарш.
-
Котлеты выкладывайте на разогретую сковороду с помощью ложки и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
На заметку:
В приготовлении рыбных котлет нет ничего сложного. Филе пропустите через мясорубку, добавьте муку, яичные желтки, вино, соль и перец, а также взбитые с сахаром белки. Перемешайте, разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите фарш с помощью ложки. Обжарьте с двух сторон и подайте на стол. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбные котлеты по-еврейски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить котлеты рыбные без хлеба
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать котлеты, но вышло вкусно!
Отлично. Очень понравилось.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рыбных котлеток!!!
Вспомнила, еще готовила рыбные котлетки. Вкусняшка.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Именно котлеты часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо еще раз ,umionc, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Очень люблю рыбные котлеты. Хочу предложить вам один из моих любимых рецептов. Попробуйте их приготовить, и может быть, они станут вашим фирменным блюдом, а домашние будут с нетерпением ждать их приготовления. Они очень необычные и очень вкусные!...
45 мин
В кулинарии активно используют любые виды морепродуктов и рыбы, благодаря высокому содержанию необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Из трески готовят вкусные запеканки, салаты, пироги, ее готовят на пару, на гриле, жарят с овощами. Мясо трески сочное, нежное, диетическое, а главное а...
30 мин
Любишь рыбу? Готовь вкусные и ароматные рыбные котлеты!Все знают насколько полезны рыбные блюда и как важны они в нашем рационе. А если вы являетесь еще и любителем рыбных блюд, вам повезло вдвойне, потому что котлеты - и вкусно, и полезно) Советую попробовать приготовить очень сочные и ароматные котлеты...
1 ч 15 мин
Рыбные котлеты по-еврейски интерпретация на тему гефтиле фиш. Всем любителям рыбы понравится это вкусное и сочное блюдо. Котлеты будем тушить в бульоне с овощами, этот прием сохранить нежность фарша...
60 мин
Аппетитные, сочные и полезные котлеты понравятся любителям рыбкиБыстро, просто, легко, вкусно, сочно!...
50 мин
Ух ты! Как красиво и просто!