Быстрый гуляш с подливкой из колбасы или сосисок. Блюдо на скорую руку, когда что-то придумывать лень. Подавать с рисом или картофельным пюре. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из зайца, расскажите, что получилось.
Гуляш из колбасы с подливкой
автор Anna 
На фото готовое блюдо гуляша из колбасы с подливкой
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 385 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 8 сосисок или колбасок
- растительное масло для жарки
- 1 луковица
- 4 ломтики бекона
- 2 зубчика чеснока
- 500 г грибов шампиньонов
- 1 стак. воды или бульона
- 2-3 ст.л. томатной пасты
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. копченой паприки
- соль, перец, лавровый лист
Как приготовить пошагово
-
На растительном масле обжарить нарезанные колбаски или сосиски. Отдельно обжарить лук до прозрачности, около 10 минут.
-
Добавить бекон и чеснок к луку, продолжать жарить еще 5 минут. Добавить нарезанные грибы и жарить, пока грибы станут мягкими.
-
В кастрюлю сложить колбасу, жареные грибы с луком и беконом. Добавить бульон или воду, томатную пасту, сметану, паприку, лавровый лист. Посолить и приправить перцем по вкусу. Довести до кипения, помешивая. Тушить 10-15 минут.
На заметку:
Для этого блюда можно использовать сырые колбаски для гриля. Их нужно предварительно обжарить. Подливу можно загустить 1 ч. л. муки или крахмала.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш из курицы с подливкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Сделала сегодня гуляш из колбасы с подливкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Anna, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гуляш из колбасы с подливкой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо!!!
гуляш из колбасы с подливкой СУПЕР!!!
В общем, гуляш из колбасы с подливкой супер!
Автор-волшебница!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
В выходные сделала гуляш culinier.ru/goryachee/gulyash/gulyash по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гуляш из колбасы с подливкой - очень вкусно!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Гуляш из говядины с подливкой – блюдо вкусное, сытное и калорийное, но для тех, кто просто любит вкусно поесть оно идеально подходит.Аромат мясного гуляша мало кого может оставить равнодушным, поэтому любителей этого блюда можно найти в любом доме.{h3}Выбор говядины для гуляша{/h3}Говядину для гуляша...
50 мин
Мясо да еще и с подливкой - идеальный ужин или обед! Блюдо по-настоящему универсальное, так как, во-первых, готовится оно быстро и просто, во-вторых, гуляш из телятины подходит к любому гарниру!...
60 мин
Очень ароматное, вкусное и быстрое по времени блюдоГуляш готовить можно из любого мяса, всегда это вкусно!...
40 мин
На обед или ужин приготовьте куриный гуляш с ароматной подливой. Это - вкусно и быстро....
50 мин
Несложный рецепт гуляша из свежих кальмаров придется по вкусу всем любителям морепродуктов. Такой деликатес подойдет как к обыденному, так и праздничному ужину....
20 мин
Тушеное мясо индейки с MAGGI На второе для гуляша - отличная идея для горячего. Остроты добавит жареный лук и свежий острый перец. Подавать блюдо хорошо с картофелем в любом виде: пюре, жареный или вареный. Не забудьте свежий зеленый салат со сметаной....
80 мин
Быстрый и вкусный гуляш на обед или ужин!С мясом гуляш быстро не сделаешь, а тут с колбаской быстро и просто....
30 мин
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.