Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Повод приготовления: встреча с друзьями, романтический ужин, фуршет. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Клубничный щербет
автор Конечко Анюта 
На фото готовое блюдо клубничного щербета
- Время подготовки: 3 ч
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г клубники
- 1/4 стак. меда
- 1 ст.л. водки или ликера куантро (по желанию)
- сок 1 лимона
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Романтический ужин, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
Удалите у клубники листочки. Ягоды измельчите блендером в гладкое пюре, протрите через мелкое сито, чтобы удалить семечки.
-
Смешайте мед, алкоголь и лимонный сок. Добавьте эту смесь в клубничное пюре и перемешайте.
-
Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник минимум на 3 ч. Каждые 30 мин доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Я недавно как раз делала клубничный щербет.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт клубничного щербета!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Как хочется, поверьте мне, порой полакомиться чем-нибудь зимой. Скажу я прямо, без купюр: хочу клубничный конфитюр! Его чудесный и неповторимый вкус нам подарил, конечно же, француз. Советую сделать!...
60 мин
Клубника 400 г; Сахар 100 г; Лимон 0.5 шт.; Мята свежая 2-3 веточки; Лед 6-8 шт.; Вода 1.5 л...
45 мин
Мои дети и я очень любим восточные сладости, такие как: халва, щербет, лукум и т. п. Часто их покупаю в магазине. Но тут задумалась: "А почему бы не попробовать сделать вкусняшки в домашних условиях"?...
40 мин
Потрясающий ликер с ароматом спелой клубники никого не оставит равнодушным. По этому рецепту приготовить клубничный ликер совсем не сложно!...
240 мин
Домашний щербет или шербет - восточная сладость, которая подразумевает несколько разнообразных понятий и форм: прохладный соковый напиток, мягкое фруктовое мороженое и нежную тающую во рту конфету. В свою очередь сливочная конфета включает в себя добавки в виде сухофруктов, цукатов, ягод, печенья, шоколада,...
480 мин
Конечко, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от клубничного щербета!