Помидоры нафаршированы фаршем с грибами и оформлены в виде тюльпанов, очень интересный вариант праздничной закуски. Начинку для фаршировки можно выбрать любую, какую больше любите. Рекомендую попробовать приготовить рецепт закуски из форели, расскажите, что получилось.
Закуска весенние тюльпаны
автор Пузынина Кира 
На фото готовое блюдо закуски весенние тюльпаны
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 146 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1/2 крупной луковицы
- 1 ст.л. растительного масла
- 100 г шампиньонов
- 150 г фарша (индюшинного или другого)
- 8 средних сливовидных помидоров
- 50 г тертого сыра
- 2 огурца
- 1 пучок зеленого лука
- 2 ст.л. консервированного горошка
Как приготовить пошагово
-
Лук мелко порезать и немного обжарить на растительном масле, 5 минут на среднем огне.
-
Грибы порезать кубиками и добавить к луку, потушить 5 минут.
-
Затем добавить фарш и тушить до готовности, около 20 минут, в зависимости от фарша. Готовый фарш переложить в тарелочку чтобы быстрее остыл, пока будем вырезать тюльпанчики.
-
Помидоры вымыть, сделать надрезы в виде звездочки в верхней части и чайной ложкой удалить мякоть.
-
Помидоры заполнить фаршем, оставляя 1/3 свободной для наполнения сыром.
-
Сыр натереть на мелкой терке, заполнить помидоры.
-
Огурец нарезать кружочками наискосок.
-
В овальное блюдо выложить по центру зеленый лук, а по краям огурец.
-
Затем выложить помидоры и посыпать горошком.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить закуску на чипсах. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Готовила закуску весенние тюльпаны много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я, как большая любительница закуски весенние тюльпаны, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне закуски весенние тюльпаны выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делаю закуску весенние тюльпаны который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Внесу в копилочку закуску к коньяку, объеденье.
Вкусно)) меня захвалили
чеснок - 2; оливковое масло - 6 ст.л.; помидоры - 3 шт.; маслины - 8 шт.; сыр моцарелла - 150 г; лимонный сок - 2 ст.л.; соль - 1 г; цукини - 3 шт....
40 мин
Ананасы консервированные 1 банка; Сыр твердый 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат Айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л.; Куриное филе 300 г...
30 мин
Многие из нас любят лето не только за солнечную и теплую погоду, а и за то, что можно наслаждаться вкуснейшими фруктами и овощами. Особенно радует мысль о том, что можно выбираться на природу и готовить любимые овощи на гриле.Но когда такой возможности нет, а в холодильнике есть любимые баклажаны и помидоры,...
1 ч
Очень интересный рецепт - закуска из свеклы готовится с сыром довольно быстро и легко. Выглядит оригинально. За свой внешний вид закуска получила прозвище - наполеон из свеклы. Нравится даже детям!...
60 мин
Закуска к коньяку от Николая II - пожалуй, лучшая закуска к этому алкогольному напитку, которую мне когда-либо доводилось пробовать. Эффектно выглядит, прекрасно сочетается с коньяком по вкусу....
10 мин
Приготовила закуску весенние тюльпаны — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.