Вечер, выходной, решили с любимой выпить по пару бокалов вкусного нефильтрованного пива. Готовить что-то было уже поздно, и поэтому решили поэкспериментировать на скорую руку. Дома был творожный сыр, филе сельди, печеная свекла и вкусный сладко-кислый с тмином прибалтийский хлеб. Быстренько отварили яйца, смешали творожный сыр с укропом, чесноком и горчицей с медом, намазали хлеб получившейся массой, уложили сверху кольца печеной свеклы, нарубили филе сельди и добавили отварные яйца, сверху присыпав зеленым луком. В итоге получились такие вкусные, аппетиные и быстрые в приготовлении закусочные тосты. Все просто и оригинально! Вот и сам рецепт. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тостов со шпинатом, расскажите, что получилось.
Закусочные тосты с сельдью и печеной свеклой
автор eprofa 
На фото готовое блюдо закусочных тостов с сельдью и печеной свеклой
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 740 ккал
Кухня: Датская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- хлеб - 4 шт.
- сельдь филе - 200 г
- творожный сыр - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- горчица дижонская с медом - 1 ч.л.
- свекла - 1 шт.
- лук зеленый - 3 веточки
- укроп свежий - 1 веточка
- чеснок молодой - 1 зубчик
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Исходные продукты.
-
Рубим мелко укроп и зубчик чеснока.
-
Соединяем творожный сыр с укропом, чесноком и добавляем чайную ложку дижонской горчицы с медом.
-
Тщательно все перемешиваем.
-
Жарим в тостере хлеб (так, на мой взгляд, тосты стали еще вкусней).
-
Намазываем получившейся массой подсушенный хлеб.
-
Обязательно свежемолотый перец смесь.
-
Нарезаем печеную свеклу кольцами, зеленый лук, яйца произвольно (можно и порубить их было помельче).
-
Укладываем кольца свеклы поверх намазки.
-
Сверху выкладываем рубленую сельдь.
-
Потом еще сверху отварные яйца.
-
Сбрызгиваем лимонным соком, украшаем рубленым зеленым луком или майонезом, решили попробовать и так, и так, получилось вкусно в обоих вариантах. Вот так на скорую руку получились прекрасные закусочные тосты под пиво. Всем приятного аппетита, ну а мы пошли пробовать!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тосты с бананами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Eprofa, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант закусочных тостов с сельдью и печеной свеклой.
Мне он нравится больше других.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Eprofa, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Eprofa, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
И как у тебя все получается??? Я пока пробую тосты с томатами приготовить.
Я давненько поглядываю на закусочных тостов с сельдью и печеной свеклой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю закусочные тосты с сельдью и печеной свеклой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Скорее бы попробовать)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
закусочные тосты с сельдью и печеной свеклой-это моя мечта!)))
Ржаной хлеб 2 куска; Сыр рикотта 2 столовые ложки; Руккола 2 пучка; Свекла 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Яичный желток 2 шт.; Сливочное масло 100 г; Белый винный уксус 1 столовая ложка; Уксус 1 столовая ложка; Лимон 1/2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Кедровые орехи 1 столовая ложка...
20 мин
Эти тосты с ягодным маслом прекрасно подойдут для сытного завтрака и вкусного начала дня. Приготовить их совсем не сложно, а получается очень оригинальное и вкусное блюдо....
40 мин
Креветочные тосты - прекрасная альтернатива традиционным тостам с колбасой, если вам, конечно, нравятся креветки. Тосты получаются нежными, с оригинальным вкусом и ароматом....
20 мин
Французские тосты - идеальное блюдо для быстрого и вкусного завтрака. Тосты можно приготовить из любой белой булки, халвы, белого ферментного хлеба. Для аромата добавим немного корицы. Попробуйте!...
20 мин
Вы никогда не думали соединить ломтики хлеба и шпинат? Если нет, то вы просто не слышали про этот рецепт. Обратите внимание на эту чудесную закуску, вы наверняка по достоинству оцените результат....
35 мин
Eprofa, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас