Тосты с авокадо

автор Lyuba Lyuba

Рецепт тостов с авокадо

На фото готовое блюдо тостов с авокадо

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 177 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусный и питательный завтрак для полного успехами дня!

Тосты с авокадо - завтрак, который наполнит силами. Подойдет и для самого раннего утра, и для ланча. Авокадо относят к полезным и питательным продуктам, которые рекомендуется включать в ежедневное меню. Другими словами, к суперфудам (от английского superfoods - суперпища). В этом рецепте предлагается приготовить из него паштет, который идеально сочетается с хрустящими тостами и яйцами-пашот. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тостов со шпинатом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри - 100 г
  • Винный уксус белый - 40 мл
  • Авокадо - 360 г
  • Лаймы - 60 г
  • Соус чили - 1 ч.л.
  • Белый хлеб - 4 ломт
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. 1. Разогрейте духовку до 200 градусов, затем переключите на 180. Помидоры вымойте, выложите в форму для запекания и поставьте в духовку на 15 минут. Возможно, времени понадобится чуть меньше (помидоры должны стать мягкими).

  2. 2. Поставьте на огонь большую кастрюлю с водой, добавьте в воду уксус, доведите до кипения.

  3. 3. В это время разрежьте предварительно вымытые авокадо пополам, удалите косточки. Мякоть выложите с помощью ложки в миску, добавьте соус чили, немного соли, выжмите сок лайма. Все хорошо перемешайте.

  4. 4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите ломтики хлеба и обжаривайте их по 1-2 минуты с каждой стороны.

  5. 5. Разбейте яйца в закипевшую воду и варите 2-3 минуты. Белок должен побелеть, а  желток оставаться жидким внутри. Готовые яйца-пашот аккуратно извлеките из кастрюли и выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя влага.

  6. 6. Намажьте тосты авокадо, выложите на большие тарелки (на каждую по два тоста). Разделите на две порции помидоры. Положите в тарелки по яйцу-пашот, посыпьте сверху черным молотым перцем.

  7. Вкусного завтрака и отличного дня!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тосты с бананами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить тосты с авокадо

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
coupresen
coupresen

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тосты с авокадо.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

vera72
vera72

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

vika85
vika85

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тосты с авокадо, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

anastasiya
anastasiya

Какой интересный рецепт тостов с авокадо:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

obukhovskaya_98
obukhovskaya_98

Lyuba, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тосты с авокадо по вашему рецепту, получилось сразу.

Чаевская Алеся
Чаевская Алеся

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

zina88
zina88

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Тосты с авокадо и творогом

Меня не назвать любителем авокадо, но из-за его полезных свойств хотелось приобщиться к отряду знатоков и его почитателей. В этом исполнении мне очень понравился....

20 мин

Тосты с пастой из авокадо

Я ни разу в Москве не видела спелый авокадо в супермаркетах. Думаю, что многие знают, можно купить не до спелый авокадо, положить его вместе с бананом или яблоком сначала в бумажный пакет, а потом в теплое темное место (например, в духовой шкаф), и он дозреет за пару дней. Помните, что не спелые авокадо...

10 мин

Тосты для завтрака

Эти тосты с ягодным маслом прекрасно подойдут для сытного завтрака и вкусного начала дня. Приготовить их совсем не сложно, а получается очень оригинальное и вкусное блюдо....

40 мин

Креветочные тосты

Креветочные тосты - прекрасная альтернатива традиционным тостам с колбасой, если вам, конечно, нравятся креветки. Тосты получаются нежными, с оригинальным вкусом и ароматом....

20 мин

Французские тосты

Французские тосты - идеальное блюдо для быстрого и вкусного завтрака. Тосты можно приготовить из любой белой булки, халвы, белого ферментного хлеба. Для аромата добавим немного корицы. Попробуйте!...

20 мин

Тосты со шпинатом

Вы никогда не думали соединить ломтики хлеба и шпинат? Если нет, то вы просто не слышали про этот рецепт. Обратите внимание на эту чудесную закуску, вы наверняка по достоинству оцените результат....

35 мин

Тосты с бананами

хлеб для тостов 4 шт.; банан 1 шт.; шоколад 50 г; молоко 30 мл...

10 мин